你想吃辣的墨西哥黑啤酒
内格拉莫德洛一直是墨西哥啤酒饮用者的黑啤酒替代品。 这是一种带有一些迷人和复杂口味的黑啤酒。 如果你正在寻找一种丰富的啤酒来搭配美味佳肴 - 墨西哥或其他地方 - 这是一个绝佳的选择。
什么是Negra Modelo？
内格拉莫德洛在技术上是慕尼黑邓克尔风格的啤酒，已被确定为维也纳式啤酒中少数幸存下来的例子之一。
在20世纪早期的欧洲啤酒厂中，这种风格大部分被啤酒节所取代， 啤酒节是一种稍轻但不逊色的啤酒。
邓肯伯尔众所周知是黑暗的。 事实上， 邓克尔是德国人对黑暗的说法 。 即使作为墨西哥啤酒，Negra Modelo也很适合这种风格 。 它位于苦味量表的低端，其风格通常在20到30 IBU之间。 在19个IBU，这是一个比你习惯的更加微妙的Dunkel，但这也起源于墨西哥。
酿造时间比普通啤酒更长，Negra Modelo的味道非常浓郁。 方铅矿啤酒花和焦糖和黑麦芽的组合有助于这种形象，尽管你可能会惊讶它仍然是一种中等体积的啤酒。
Negra Modelo于1925年推出，并于20世纪80年代首次进口到美国。 它已经成为一种受欢迎的啤酒，是该国更受欢迎的淡啤酒的绝佳替代品。
Modelo与Corona一起酿造，Modelo也生产轻型比尔森风格啤酒，Modelo Especial。 一些啤酒饮用者喜欢这个更受欢迎的电晕。
喝Negra Modelo
内格拉莫德洛倾吐一个灰白色，中等头。 身体清晰，富含琥珀色，几乎是铜。
香味带有淡淡的苹果香。
第一口的印象是甜美的。 这只会让啤酒花产生一些苦味，从而使它有一个很好的平衡。 然而，苦涩的味道还不足以打破这款啤酒的味道，因为它被认为是甜美的。
内格拉莫德洛队最终没有真正的抢断，只是挥之不去。 这实际上使得第二口水比第一口更平衡。 就好像每杯啤酒都会让啤酒变得更好。
你会发现这里有一些复杂和深度，但味道非常微妙。 它们被Modelo经常供应的墨西哥美食的侵略风味所抹煞，使其成为美味佳肴和有时辣味美食的甜美平衡点。
这样的黑啤酒在非常冷的时候是最好的。 您还会发现来自Modelo的啤酒为流行的米开朗基鸡尾酒打造了一个绝佳的基地。
关于Negra Modelo
- 慕尼黑Dunkel风格的啤酒，由方铅矿和超级方铅矿啤酒花，焦糖和黑麦芽，以及两排和六排大麦酿制而成。
- 墨西哥墨西哥城的Grupo Modelo（Corona）酿造
- 由Constellation Brands拥有的品牌
- IBU：19
- 5.4％ ABV