冬季和节日期间,您会看到许多非常好的小型生产季节性啤酒,包括圣诞啤酒和冬季加热器。 圣诞啤酒往往是疯狂和复杂的,但没有规定如何酿造。 有些是用水果或香料制成的,有些则依靠巧妙的麦芽或啤酒花组合来达到美妙的复杂程度。 冬季加热器虽然很少用任何附件制作,但它们很相似。 两者通常含有比平时更多的酒精,通常在11月至2月可用。
所以,没有特别的顺序,这里是我的圣诞节和冬季啤酒选择。
01 10
Samichlaus圣诞啤酒之王Samichlaus是许多啤酒爱好者节日中的亮点。 这是奥地利啤酒厂Eggenberg酿造的富有年龄的doppelbock。
02之10
塞缪尔亚当斯冬季经典混合包这种混合包装包含各种啤酒。 这使得啤酒爱好者尝试一些不寻常的啤酒,他们只是发现精酿啤酒。 虽然它每年都会改变,但混合包通常包含波士顿啤酒 ,旧Fezziwig啤酒, 冬季啤酒 , 假波特 ,黑啤酒和蔓越莓兰比克 。
03之10
内华达山脉庆祝啤酒How do you say圣诞快乐跳到头? 来自内华达山脉的六盒庆祝啤酒。 除了在62个IBU有相当大的苦味之外 ,这种啤酒也是干燥的啤酒花,提高了啤酒花的香气和风味。
04年10月
塞缪尔史密斯冬季欢迎啤酒塞缪尔史密斯的冬季欢迎会是一个传统的冬季温暖者,在许多方面已成为风格的现代基准。 味道和酒精度都很高。 虽然麦芽占主导地位,但它确实有一点平衡啤酒花以及苹果和焦糖的味道。
10的10
Odell酿造有限公司隔离啤酒Odell酿造酿造孤立啤酒作为他们的冬季季节。 这啤酒充满了啤酒花的特点,没有很多的苦涩。 作为一种冬季啤酒,它有点不寻常,因为它不会带来许多其他啤酒的巨大黑麦味道。
06年10月
艾利酿造老欢喜这是巧妙的免费附加啤酒的例子之一。 艾利使用四种传统配料酿制出一款非常棒的啤酒。
老Jubilation当然适合冬季温暖类。 随着麦芽和8%的酒精,这种复杂和美味的啤酒将成为您的假日酒吧的一个受欢迎的补充。07的10
布什Noël(美国ScaldisNoël)这就是比利时人如何让冬季变暖。 这种啤酒含有丰富的麦芽。 虽然麦芽占主导地位,但来自比利时人狂热的酵母的复杂性倾向于使用这种不寻常的做法,将这种啤酒与啤酒花花在啤酒桶中陈化4到6周,使这种啤酒具有独特的风味和特征。
08年10月
Schlafly圣诞啤酒
如果你正在寻找一种具有所有传统yuletide口味的啤酒,就是这样。 Schlafly为这款中等强度啤酒添加了丁香和橙皮。 这款啤酒以非常直接的方式说“圣诞节”。
09年10月
年轻的冬天温暖年轻人的啤酒始终是坚实的啤酒,并且风格通常很好。 他们的冬季温暖是一个温暖的路途中。 如果您的一些客人可能无法应对我上面列出的一些较大啤酒的挑战,这将是一杯好啤酒。
10 10
你当地的啤酒厂好吧,这不是特定的啤酒,但我不能让这个机会通过我的个人使命,让更多的人喝本地啤酒。 尽管我在这里列出了一些可以帮助您庆祝这个季节的流行啤酒 - 而且还有许多其他许多啤酒厂 - 不会忽略那些酿造啤酒的啤酒厂,它只需几英里或者甚至距离您几个街区。 就我个人而言,我有两家当地的啤酒厂酿造出完美的冬季啤酒,并停下来品尝新鲜的啤酒,总是一种享受。 虽然你应该前往好啤酒店储存一些季节性很好的啤酒,但你也应该到当地啤酒厂停下来,看看他们掀起了什么。