一个体面的苍白啤酒的衰落
Rolling Rock原本是一种地区性啤酒,在宾州Latrobe酿酒厂附近的蓝领城镇中享有最多。 1939年开始的一个家族企业一直在被一家大啤酒公司吞并。
尽管Rolling Rock曾经拥有优质(甚至是半工艺)啤酒的地位,享受美国淡啤酒的美味 ,但意见却发生了变化。 这个品牌是大酿酒商如何不符合长期品牌忠诚者标准的完美例子。
洛基滚石故事
蒂托家族的两个兄弟在1933年初购买了拉特罗布酿造厂。禁止行为依然生效,但二人取得了成功的赌注。 当年4月,3.2%的ABV成为合法,12月5日,酒精禁令被彻底清除。 1939年,Rolling Rock Extra-Pale Lager成立。
在接下来的几十年中,Rolling Rock取得了轻微的成功。 啤酒有忠实的粉丝,常被认为是高级酿酒师。
1987年,拉巴特啤酒公司收购了酿酒厂,但承诺将其留在拉特罗布小镇。 他们保持了相同的生产标准,并试图将其打造成为新兴工艺和酿酒人群的啤酒。 这种策略的成功并不成功,Rolling Rock确实获得了全国的关注。
2006年进入安海斯布希。
- 今年早些时候,这家啤酒巨头从Labatt购买了Rolling Rock。
- 到2006年8月,拉特罗布啤酒厂关闭,生产转移到该公司位于新泽西州纽瓦克的工厂。
- 滚石乐迷开始注意到一个区别。
- 2015年,宣布Rolling Rock生产的'搪玻璃缸'钥匙仅限于铝罐。 虽然承诺质量不会被牺牲,但玻璃瓶生产的啤酒将会移动。
- 安海斯 - 布希于2016年与英博合并,此时少数饮酒者对Rolling Rock品牌所提供的产品印象深刻。
- 据Rolling Rock网站称,它是在美国十家啤酒厂中的一家酿造的。
滚石评论
2006年7月回顾(就在拉特罗布啤酒厂关闭之前):我必须承认对世界范围内主导啤酒市场的任何淡啤酒啤酒造成极大的偏见。 没有味道,没有品格和水汪汪的特征,在思考属于这一类别的许多啤酒时,可以跳跃到脑海。
我对这种风格的体验确实有限。 正因为如此,我发现自己惊喜于倾倒滚石时形成的细白色岩石头。 颜色像预期的那样 - 一根非常苍白的稻草。
啤酒有一种令人愉快,轻盈的啤酒花香气,鼻子里完全没有颗粒。 喝啤酒的第一印象并不像口感那么有味道。 拉特罗布啤酒厂使用的水必须非常柔软。 口感具有与家用软水器相关的柔软质感。
但是,啤酒的味道是缺乏的。 滚石中有相当多的残糖,几乎没有啤酒花苦味,最后只有一丝暗示,所以这种啤酒在某种程度上既是水分也是甜味。
尽管如此,Rolling Rock中还是有足够的性格,让它在我遇到的其他淡淡啤酒中占据一席之地。
时间会告诉AB是否能够保持这种质量。
2016年10月回顾: Rolling Rock确实是一款不错的啤酒,你可以坐下来享用,比普通美国啤酒高出一步。 可悲的是,这款啤酒的所有优点都消失了。
我们并不孤单,认为Rolling Rock不再在Anheuser-Busch InBev的大品牌中脱颖而出。 在2006年收购之后,Rolling Rock稳步走下坡路,并从Labatt试图使其成为与Busch或Budweiser的'Lite'啤酒无法区分的优质啤酒中沉淀下来。
第一次审查的软水笔记已经消失。 啤酒的性格就像任何其他淡啤酒一样。
现在,搪玻璃缸仅供铝用,这瓶啤酒看起来更不令人印象深刻。
看到曾经是一个体面的小镇啤酒的啤酒是什么样子,这纯粹是一种失望。 截至2016年,大多数观看啤酒行业的专家都无法预测滚石的长远未来。