油炸使豆腐具有金黄色和松脆的质地,这使豆腐食谱变得容易。 食谱方向的底部包含了深炸豆腐的浸渍建议。 供应3至4。
更多豆腐食谱
你需要什么
- 1磅中等或坚实的豆腐
- 根据需要3 - 4汤匙玉米淀粉或面粉
- 根据需要油炸油炸
如何做到这一点
深炸豆腐的方向:
1。 排出豆腐。
2.根据需要将豆腐切成4个大三角形或立方体。
把豆腐卷在玉米淀粉或面粉中。
4.加热炒锅,加油煎炸 。 当油加热到华氏350度以上时,小心地将2个豆腐块放入炒锅中。
5.偶尔搅拌,直到豆腐两面金黄色。 用开槽勺子取出并排出纸巾。
保持温暖的同时油炸剩余的豆腐。 供应4人。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 114 |
总脂肪 | 7克 |
饱和脂肪 | 1克 |
不饱和脂肪 | 2克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 10毫克 |
碳水化合物 | 3克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 12克 |