这款美味的速食南瓜汤配有一点购买(或自制)香蒜酱或一些烤玉米粒和帕玛森芝士。 这是丰富,奶油,温暖和美味。 而且很容易制作。
在这个配方中使用罐装固体包装南瓜很重要; 不要买南瓜饼馅。 馅饼中添加了甜味剂,牛奶和其他添加的成分,使得汤太甜,质地奇特。 南瓜是由南瓜制成的。 购买之前请阅读标签。
你可以用罐装或盒装鸡汤或鸡汤制作这种食谱。 我喜欢使用盒装版本,因为它的质量比罐头更高。 当然,你自己制作的鸡肉是最好的,但不是每个人都有一些。
如果你愿意,你当然可以添加更多的配料。 我认为一些切碎的大蒜在这种汤中会很好,就像一些切片的胡萝卜或西葫芦一样。 这是一个简单的汤,所以不要打扮得太多。
这种汤很细腻,有百里香的味道。 如果您愿意,可以使用其他干草药。 墨角兰或罗勒对南瓜和玉米会很好。 我认为牛至和龙蒿对这种汤来说太强了; 你真的想要肉汤和南瓜的味道来通过。
这个汤配上香蒜酱和一些新鲜磨碎的巴马干酪。 这是一道美味的第一道菜,用小碗或杯子盛载,或者当用蔬菜沙拉,一些烤大蒜面包或热卷,以及一些红烧胡萝卜或蒸芦笋时,可以成为一餐的主要部分。 对于甜点,选择一个简单的柠檬派或一些布朗尼 。
你需要什么
- 4个(14盎司)罐或1-1 / 2(32盎司)盒准备好供应鸡肉汤
- 2杯冷冻玉米,不解冻
- 1个洋葱,切碎
- 1(16盎司)可以包装南瓜
- 1杯半和淡奶油
- 半茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 半茶匙干百里香叶
如何做到这一点
1.将鸡汤,玉米和洋葱放入大锅中,并在高温下煮沸。
2.降低热量并盖上锅盖。 炖12-15分钟,直到洋葱嫩。
3.用勺将南瓜勺搅拌均匀,然后用电线搅拌均匀,直至南瓜与汤中的液体混合。
4.盖上锅,再煮5-10分钟。 然后加入一半半盐,胡椒和百里香; 搅拌好。
5.加热2-3分钟直至蒸,但不要再沸腾。 立即服务。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 278 |
总脂肪 | 25克 |
饱和脂肪 | 20克 |
不饱和脂肪 | 3克 |
胆固醇 | 34毫克 |
钠 | 612毫克 |
碳水化合物 | 11克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 5克 |