每个人都喜欢肉桂卷。 在烤箱里加入糖和肉桂烘烤的面包香气，唤起你童年的回忆。 事实上，没有更好的食物来服务早餐或早午餐！
肉桂卷的大多数食谱非常复杂， 酵母面团从头开始制作，上升两到三次甚至四次，以及复杂的馅料和糖霜。 你不必为了制作出美妙的肉桂卷而经历一切。 最好的节省时间：冷冻面包面团。
根据包装方向让面团解冻，然后进行填充和磨砂。 组装面包卷，烘烤它们，在结霜时涂上厚厚的粉，然后挖进！
记住这个节日季节的简单而美妙的食谱，当你想要一些特别的过夜客人或圣诞节早上需要一个简单的方法。 这些卷筒每次都是完美的。
你需要什么
- 1磅冷冻面包面包（根据包装说明解冻）
- 半杯红糖
- 3汤匙糖
- 可选：1杯切碎的山核桃或腰果
- 1/3杯黄油（融化）
- 1 1/2茶匙肉桂
- 4盎司奶油芝士（软化）
- 3汤匙黄油（软化）
- 2 1/3杯糖粉（过筛）
- 1茶匙香草
如何做到这一点
用含有面粉的不粘烘烤喷雾喷洒13“×9”的烤盘并搁置。
打开面包面团。 用少许面粉撒上工作表面。 使用擀面杖撒上多一点面粉，将解冻后的面团卷成18“×8”长方形。
在一个中等的碗中，将红糖，砂糖，切碎的坚果，融化的黄油和肉桂混合均匀。 将这种混合物均匀地铺在轧出的面团上。
从长边开始，小心卷起面团。 确保你滚得足够紧密，这样辊子里没有气泡或空间，但是滚得很紧，以致于馅料开始从面团的两侧出来。 用手指捏住面团，密封长边。
将面团切成12-1-1 / 2“的切片，并将面朝下放入准备好的平底锅中，用厨房毛巾盖上平底锅，放在温暖的地方，让面团上升大约一个小时，直到它翻了一番，滚筒充满了锅。
在面团升起前约10分钟，将烤箱预热至350°F。 将面包卷烘烤20至30分钟，或直至金黄色 。 面团的温度，如果你想要走这条路线，温度应该在200°F左右。
将平底锅中的卷筒冷却约10分钟，然后小心地将卷筒移至电线架上以完全冷却。
当卷几乎凉时，将奶油干酪，黄油，糖粉和香草放入中等大小的碗中。 打直到光滑和奶油。
用糖霜混合物霜卷。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 366 |
| 总脂肪 | 13克 |
| 饱和脂肪 | 7克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 31毫克 |
| 钠 | 241毫克 |
| 碳水化合物 | 59克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |