这个简单的鸡馄饨食谱遵循读者的建议，通过烘烤来减少脂肪和卡路里，而不是油炸满馄饨。 我也用过减脂花生酱和糖替代品。 每个馄饨都有大约55到60卡路里的热量。
你需要什么
- 2汤匙葱（切碎）
- 1瓣蒜（切碎）
- 2个葱
- 8盎司地鸡肉
- 3汤匙减少脂肪花生酱
- 3汤匙胡萝卜（切丝）
- 1茶匙绿咖喱酱
- 2汤匙酱油
- 1 1/2茶匙糖代用品（如ZSweet）
- 2茶匙柠檬汁
如何做到这一点
1.将烤箱预热至华氏350度（约175摄氏度）。 使用不粘烹饪喷雾（如Pam）喷涂2个9×13英寸烤盘。
2.将锅加热至中等至高温。 加入2汤匙油，将其沿着炒锅的两侧下降。 当油热时，加入青葱，大蒜和葱 。 简单地炒一下 ，然后加入鸡肉并用高温炒，直到鸡肉变色并且几乎煮熟。
搅拌其余的成分。 从燃烧器上取下炒锅，让混合物冷却。
3. 用装满水的小碗放下馄饨皮 。 布置1个馄饨皮，在中间放置大约1汤匙的鸡肉混合物。 将手指浸在水中，沿着馄饨皮的边缘润湿。 取另一个馄饨包装纸，并将其放置在顶部，形成星形（即顶部包装纸看起来像是菱形而不是正方形）。 继续混合物的其余部分。
4.煮馄饨，放在烤盘上，用喷雾轻轻喷洒。 烤12到15分钟直到金黄色，在烹饪过程中转过一半。
点心和派对食谱
主要中国食品配方文件
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 69 |
| 总脂肪 | 4克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 1克 |
| 胆固醇 | 12毫克 |
| 钠 | 146毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |