这种猪肉烧烤是用新鲜的猪肩和爵士烧烤酱制成的。 碎红辣椒片加热，但随意调整量以适应您的口味。 这是美好的烧烤非常好的雨天选择。
将三明治中切碎或切碎的猪肉与豆子和凉拌卷心菜一起食用。 通过烧烤酱！ 这款卡罗莱纳色拉猪肉配烤猪肉，或制作奶油凉拌卷心菜 。
你需要什么
- 1个鲜猪肩，5至7磅
- 2茶匙Kosher盐
- 2汤匙糖
- 研磨黑色epper来品尝
- 1 1/4杯醋
- 1/2杯番茄酱
- 1/2杯烧烤酱
- 1 1/2汤匙碎红辣椒或品尝
- 少许辣酱
如何做到这一点
把猪肉放在慢炖锅里。 将盐和胡椒撒在猪肩上，加入醋。 在低温下烹饪9到11小时，或者直到很嫩。
把猪肉放到一个大碗里，把肉从骨头上移开。 切碎或切碎肉。
应变液体，丢弃多余的脂肪，并保持约1/2杯。 添加其余成分。 与切碎的猪肉混合并返回缸罐。
在LOW上烹饪1到2小时。
作为烤豆和配菜的主菜，或者在三明治中加入额外的烧烤酱和马铃薯。
这种猪肉冻结在拉链冷冻袋或冷冻容器中。 尽可能地将猪肉尽可能地密封，以保存最长的存储空间。
更多拉猪肉食谱：
也可以看看
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 685 |
| 总脂肪 | 39克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 18克 |
| 胆固醇 | 251毫克 |
| 钠 | 867毫克 |
| 碳水化合物 | 10克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 69克 |