如果你正在寻找一个特别忙碌的一天的饮食想法，不要再看。 这芝士汉堡馅饼是一个家庭测试和批准的一盘菜，一定要请甚至挑剔的家庭。
冷冻馅饼皮或冷冻糕点表使这个馅饼超级快捷。 或者如果你有时间做一个自制的地壳。 这种食品加工糕点的时间不超过5到10分钟。 碎牛肉和几种典型的芝士汉堡配料让它尝起来像芝士汉堡。 碎牛肉馅包括莳萝腌菜片，番茄酱和芥末。 切丝切达干酪或切达干酪是这种美味派的最佳选择。
对于较轻的版本，用火鸡大腿制作馅饼。 配方要求切达干酪，但随意使用美国奶酪，切达干酪，或混合切达干酪和马苏里拉奶酪。
供应芝士汉堡包，包括炸薯条或烤土豆，玉米以及凉拌沙拉或凉拌卷心菜 ，以享受愉快的家庭午餐或晚餐。
你需要什么
- 1个9英寸馅饼外壳（冷冻或自制，未烘烤）
- 1汤匙植物油
- 1磅碎牛肉
- 1/2杯洋葱（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙
- 汉堡调味料 （或牛排调味料）
- 3/4茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/4杯素面包屑*
- 2个大鸡蛋
- 2汤匙第戎芥末（或最喜欢的美食芥末）
- 2汤匙番茄酱
- 3汤匙辣酱油
- 6莳萝泡菜切片（切碎）
- 1 1/2杯切达干酪杰克奶酪（分开）
- 可选：切片西红柿
- 可选：6-8熟咸肉条
如何做到这一点
- 将烤箱加热至375°F。
- 用中火在大煎锅中加热植物油。 将碎牛肉倒入煎锅中，加入切碎的洋葱。 煮至洋葱半透明，碎牛肉不再变成粉红色，不断搅拌。 排出多余的脂肪。
- 在牛肉和洋葱混合物中加入蒜末，牛排或汉堡调料，盐，胡椒和面包屑。 从热源中取出并放在一边稍微冷却。
- 在一个中等大小的碗中，用芥末，番茄酱和伍斯特郡酱拂鸡蛋。 如果使用，搅拌切碎的莳萝腌菜。
- 将鸡蛋混合物搅入冷却的碎牛肉混合物中。 加入约1/2杯的奶酪并搅拌混合。
- 将肉和奶酪混合物装入馅饼壳并烤30分钟。
- 如果使用切片西红柿和培根顶部，然后用剩余的切丝奶酪顶部。
- 烤芝士汉堡派5到10分钟，或直到奶酪顶部融化，外皮变褐。
*如果您使用经验丰富的面包屑，请将盐减至1/4茶匙。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 386 |
| 总脂肪 | 21克 |
| 饱和脂肪 | 10克 |
| 不饱和脂肪 | 8克 |
| 胆固醇 | 166毫克 |
| 钠 | 1,448毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 34克 |