烟熏羊排

羊肉可以是坚韧和强烈的风味。 缓慢抽烟这些羊排是一个令人印象深刻的味道的嫩羊排的答案。

你需要什么

• 4个羊排
• 1/4杯（60毫升）白醋
• 1汤匙（15毫升）香醋
• 1汤匙（15毫升）辣椒粉
• 1 1/2茶匙（7.5毫升）海盐
• 1 1/2茶匙（7.5mL）芥末粉
• 1/2茶匙（2.5mL）大蒜粉末
• 1/2茶匙（2.5mL）黑胡椒

如何做到这一点

1.将醋混合并浸泡30分钟。 排水。 混合香料，洒在排骨的两侧。

2.用胡桃木吸烟2小时。

3.烹饪完毕后，将其从吸烟者身上移开，并与您最喜欢的两侧一起食用