这款西南卤汁将龙舌兰酒,酸橙和香菜结合在一起,赋予它极好的地道风味。 这种卤汁适用于一切,但尤其适合猪肉和家禽。
你需要什么
- 1/3杯柠檬汁
- 1/3杯橄榄油
- 1个小墨西哥胡椒胡椒(切碎)
- 2汤匙龙舌兰酒
- 2汤匙新鲜香菜(切碎)
- 2瓣大蒜(切碎)
- 2茶匙孜然
- 1茶匙盐
- 半茶匙黑胡椒
如何做到这一点
- 把所有配料混合搅拌均匀。 在密闭容器中冷藏。
- 腌海鲜约15-20分钟,家禽约2小时,其他肉类长达4小时。
- 准备工作后,将卤汁存放在密封塑料容器或玻璃罐内的冰箱中,保存时间不超过1周。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1332 |
总脂肪 | 87克 |
饱和脂肪 | 13克 |
不饱和脂肪 | 60克 |
胆固醇 | 0毫克 |
钠 | 1,455毫克 |
碳水化合物 | 130克 |
膳食纤维 | 16克 |
蛋白 | 20克 |