遵守规则，吃得好
我一直收到想要帮助他们大学生的孩子们吃得好的妈妈和爸爸的信。
如果你的大学不提供美食，而且宿舍规则允许 ，你可以自己给你的房间或公共厨房制作健康营养餐。 请确保您可以在您的房间内使用微波炉，电饭煲，室内烧烤架或电煎锅。 在宿舍烹饪是宿舍火灾的第二大原因; 如果您使用非法设备开火，您将面临很多法律上的麻烦，您的父母也会如此，特别是如果有人受伤。
如果一切都结束，那么您需要一些必需的电器。 微波炉，crockpot，电饭煲，双接触烤架，冰箱，烤箱或烤面包机，以及火锅可以让你做任何事情。
宿舍烹饪的基本安全规则
- 完成使用后，请始终拔下设备的电源插头，并在储存之前让它完全冷却。
- 将易燃物品（如纸和衣物）远离烹饪区域。
- 在烹饪时要注意; 请勿在烤架正在运行时或微波炉中有东西时离开房间。
- 购买大型大理石瓷砖以放置电器以创建耐热表面。
- 总是立即清理。 许多大学不允许在宿舍里做饭的原因之一是因为食物吸引害虫。 一旦你吃完了，就习惯洗餐具，盘子和器具。 并使用洗洁精！
- 购买一些大特百惠或其他可再密封的容器，以储存不需要冷藏的炊具和食物，以保持其新鲜，并降低吸引害虫的风险。
- 请勿将设备用于其他目的以外的用途。 不要使用电饭煲爆米花; 不要爆米花popper炒。
- 保持一个大盖子和小苏打方便，所以你可以迅速扑灭，如果事情失控。 一个小的灭火器放在烹饪区旁边， 而不是放在抽屉里，这也是一个好主意。
- 请确保您的冰箱能够在38度或更低的适当温度下放置食物。 一些较小的冰箱可能效率较低，并且可能没有严密的密封。 确保温度计放在冰箱里。
- 立即冷藏剩菜，或者立即包装并丢弃。
- 在你开始之前阅读食品安全 。 为了让体型适合进行测试，请尝试我的食品安全测验。
把事情简单化！ 如果你不是经验丰富的厨师，可以先加热食物，或者将食物结合在一起做饭。 袋装沙拉配上一些预煮鸡肉，生蔬菜和切碎的奶酪，这些都使得工作很少。 买一些好的面包，做三明治; 用你的火锅加热即食燕麦片的水，或加热在微波炉中购买的米饭混合物，并加入一些切碎的火腿。 用一些熟食沙拉和玉米饼做自己的三明治。 罐装汤汁超级简单，营养丰富。 通过在两个面粉玉米饼之间撒上奶酪和蔬菜，然后在室内烧烤上烤，可以制作炸玉米饼。
五种食谱食谱是在小空间烹饪的！ 请记住，如果你第一次给自己喂食，请考虑营养并尝试吃均衡的饮食; 为了安全起见，服用复合维生素片。
当我在大学时（不要问什么时候！）在食堂提供的食物并不是很棒。 我喜欢的一些菜肴： 克莱德的一面 ，这是一个烤硬牛排三明治， 北欧蒙克 ，另一个烤火腿和奶酪制成的三明治。 我不知道这些名字是什么意思，但这是你的大学！ 无论如何，其他食物，包括从蒸汽桌供应的传统砂锅，都不是那么美妙。 我们的爆米花popper很好用，比萨派送人员生意兴隆。
今天，这所大学有一个新的自助餐厅，您可以选择新鲜煮熟的意大利面配不同的调味汁，煎蛋卷，新鲜的炒菜和亚洲食物，沙拉吧，甜点站和其他美食。 事情变了！
现在转到下一页获取一些简单的食谱！
在开始烹饪之前，这里有一些必要的阅读材料。 我们的课程大纲包括这些文章：
- 如何阅读烹饪食谱
- 如何阅读烘焙食谱
- 如何测量
- 膳食计划
- 基本烹饪课程
- 前5种便利食品和使用它们的食谱
微波食谱的宿舍
- 微波炒鸡蛋
如果您手边没有任何东西，您可以省略奶酪。 - 微波甜味和酸味肉丸
根据包装说明解冻肉丸; 不要让它们在室温下站立！
- 微波墨西哥立方牛排
这四种配料食谱是真正的赢家; 它非常容易制作和美味。 - 糖醋微波炉鸡
用菠萝汁混合物的瓶装糖醋汁取代四种原料配方。 - 微波牛肉沙拉酱
一罐浓缩汤汁适合在狭小的地方烹饪。 - 在微波炉的意粉
你不需要额外的一壶开水就可以在这个食谱中烹饪意大利面！ - 墨西哥鸡
这种简单的食谱可以与面粉玉米饼和一个伟大的米混合一顿完整的餐。 - 特别的凯酒吧
嘿，你无法独自生活在健康的食物上！ 这些美妙的酒吧非常适合休息。 - 最简单的福吉
两种配料+ 3分钟=很棒的软糖！
宿舍的Crockpot食谱
- Crockpot火腿和扁豆炖肉
这个简单的食谱将让你的宿舍人员聚集到你的门前，看看烹饪是什么！ - 甜和辛辣的Crockpot鸡
袋装沙拉和一些面包都是你需要完成这个简单的食物。
- Crockpot蜂蜜鸡肉和干果
从包装中加热米饭抓饭以配合这种美味的食谱。 - Crockpot双玉米杂烩
您也可以在电煎锅中制作这个简单的食谱; 只是加热它，直到它起泡。 - Crockpot蔬菜辣椒
三种豆子为这种超级简单的辣椒增添了很多味道。
- Crockpot牛肉和黑眼豆豆汤
要求杂货店的屠夫为你切肉，或者购买方便的牛腩肉，以减少准备工作。 - 花生鸡
这个美妙的食谱尝起来像鸡肉沙爹，但需要大约5分钟准备。 把它放在米饭上。 - 烧烤斑豆
用面包房（或混合面包）的一些玉米面包将这道丰盛的菜肴送达，您将享用美味而简单的素食晚餐。
室内烧烤食谱的宿舍室烹饪
- 烤奶酪三明治
这套食谱比普通的烤芝士三明治多，但它们都很容易制作。 - 柑橘鸡
这个食谱是一个很好的方式来获得一些维生素C进入你的饮食; 当鸡肉正在烹饪时，将腌泡汁倒入你的火锅中。 - 烤火腿和洋葱三明治
使用这个基本的公式来制作你喜欢的任何一种三明治。 - 墨西哥牛排沙拉
你不必使用所有这些成分; 要点是沙拉蔬菜，豆类，莎莎，牛排和沙拉酱。 - 给上釉的火腿切片
使用芥末和任何种类的水果蜜饯为简单的火腿片增添香味。 - 烤金枪鱼融化
这个食谱是基本金枪鱼三明治（金枪鱼，蛋黄酱，面包）之上的一个步骤。 - 三种配料培根鸡
确保鸡肉和培根做得很好; 这个简单的配方是神话般的服务与一些新鲜的水果和面包。
不需要烹饪的食谱
- 豆和金枪鱼沙拉
如果你愿意的话，你可以不用洋葱和南瓜，甚至可以用这个食谱中的瓶装油和醋沙拉酱替代自制的酱料。 罐装豆类和罐装肉类用很少的工作就可以制作出很好的沙拉。 - 餐具室西班牙凉菜汤
只需几罐，你就可以在几分钟内制成这种美味又超级简单的汤。 只记得冷藏剩菜！ - 裹三明治
任何三明治酱均可卷成生菜或玉米饼，以便快速简单地进行三明治。 - 灾难餐
不，这并不意味着会变成灾难的一顿饭！ 这些食谱可以用不需要冷藏的食物制作（直到你打开罐头或包装）。 - 冷三明治食谱
冷三明治真的是最简单的吃法。 而且他们也很好吃！ - 十大没有烘烤饼干
现在每个人都需要点心，然后休息一下。 这十种食谱不需要烤箱（虽然有些需要加热），而且它们也很有趣。
煎锅食谱在你的宿舍房间烹饪
- 混合和匹配煎锅餐
使用此图表，您可以创建无数次简单而丰盛的煎锅餐。 - 长柄浅锅意大利面
你可以省略肉丸，使这个配方更简单。 配上一些硬皮的法式面包。 - 猪肉炒饭
从自助餐厅获得一些熟米饭，再加上几种食材，你可以在桌上享用美味的亚洲新鲜晚餐！ - 菠菜炒鸡蛋
菠菜将纤维和营养添加到简单的炒蛋中; 如果你不喜欢它，你可以不要。 - 西南麦克和奶酪
在这个简单的食谱中的面食烹饪方法也可以与其他面食一起使用; 只是偶尔搅动一下。 - 素食面卷饼
熟食配菜是这些美味卷饼的秘密成分。 - 莎莎菜肉馅煎蛋饼
用新鲜的素食混合物代替一种矮胖的莎莎，以保持简单。 一旦你学会了如何烹饪菜肉馅煎蛋饼，你就再也不会挨饿了！ - 酸奶油鸡烩饭
那些神话般的米饭和面食混合物制成了一个美妙的鸡砂锅; 太简单！