现在鳄梨吐司绝对是一种热门食物。 当然,在互联网上已经有数百种令人惊叹的变化,但这是我的最爱。 烤过的酸面团,奶油牛油果,浓郁的煮鸡蛋 ,辛辣的松露蛋黄酱,新鲜的萝卜脆片和鲜嫩的葱丝带融合在一起,使这款烤面包令人难以置信的美味和美味。
你需要什么
- 2片面包(酸面团)
- 1/2鳄梨
- 1个鸡蛋
- 1萝卜
- 2个葱
- 1汤匙梅奥
如何做到这一点
- 从准备鸡蛋开始。 让水慢慢沸腾,然后轻轻地加入鸡蛋。让它在低沸的情况下煮7分钟,直到蛋的中心达到你所要的稠度。
- 一旦煮熟,用冷水冲击它并剥去壳。 搁置。
- 现在准备卷曲的葱和萝卜。 将萝卜切成圆片放入水中。 卷曲的大葱将草药纵向切成超薄条。 准备一个冰浴,并将葱加入水中。 让我们坐在水里,直到它们开始蜷缩起来。 在将它们放在三明治上之前先干燥
- 接下来将Sriracha混合到梅奥中并搁置。
- 现在所有组件都准备好了,现在是时候建立烤面包了。 吐司2片面包,然后将一半的鳄梨捣碎成每片烤过的酵母。
- 加入Sriracha mayo和一些萝卜片的细雨。 接下来将中间部分和顶部的卷曲大葱与一半煮熟的鸡蛋堆在一起。 立即服务。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 439 |
总脂肪 | 24克 |
饱和脂肪 | 5克 |
不饱和脂肪 | 13克 |
胆固醇 | 208毫克 |
钠 | 443毫克 |
碳水化合物 | 43克 |
膳食纤维 | 12克 |
蛋白 | 18克 |