素食主义者花生酱馅饼

这款颓废的无乳蛋糕甜点非常适合举办庆祝活动,特别适合花生酱爱好者。 请务必提前至少一天准备这个馅饼,因为需要时间来冷却。 如果你正在制作鞭打的椰子奶油,多给自己一天时间; 请参阅配方说明中的说明。

你也可以使用准备好的素食奶油,这将大大减少准备时间。 我有幸在天然食品商店和更大的杂货店里找到素食主义者搅拌奶油,这些商店有充足的素食/素食部分。

你需要什么

如何做到这一点

注意:如果你没有任何素食奶油可用,并想自己制作,只需按照这个简单的食谱,这包括在一夜之间冷却椰奶:

你需要1盎司(13.5盎司)的全脂椰奶和1汤匙糖粉。

将椰子罐头放入冰箱,放置过夜或至少6个小时。 翻转罐头,然后打开罐头的椰奶。

将透明液体和浓稠奶油放入金属混合碗(我喜欢事先冷却我的碗)。 使用搅拌器附件,直到蓬松直到蓬松为止。 立即使用。

对于派:

将烤箱预热至400华氏度。 烤馅饼皮10分钟,然后从烤箱中取出。 将1/3杯巧克力片均匀地撒在热馅饼皮上。 休息几秒钟,然后用勺子的后面将巧克力铺在整个地壳的薄层上。 让表壳完全冷却,直到巧克力硬化。 随意将馅饼皮放入冰箱以加快这一步。

在一个食品加工机的碗中,放入额外的硬丝豆腐,2杯花生酱,2杯花生酱,奇亚籽和盐,混合至光滑,根据需要停止并刮下碗的侧面。 将填充物铺入准备好的馅饼皮并转移至冷冻室。 轻轻盖上并冷藏4小时。

冷藏后,将剩余的巧克力融化在双锅炉或微波炉中,轻轻淋上馅饼顶部。 用碎碎的烤花生配菜并冷藏。