特别的凯酒吧是一个美味的不烘烤酒吧饼干 。 谷物的紧缩由丰富耐嚼的焦糖花生酱和光滑奶油巧克力所补充。
你必须在这个配方中使用Special K麦片。 膨化米粉在浓郁的焦糖花生酱混合物中变得潮湿。 清脆的麦片保持松脆，并使酒吧成为最令人满意的耐嚼质地，完美补充了奶油糖霜，保持柔软和天鹅绒般。
这些酒吧是一个很好的钾，纤维，蛋白质和B族维生素的来源！
你需要什么
- 1杯
- 红糖
- 半杯糖（粒状）
- 1-1 / 2杯玉米糖浆
- 1-1 / 2杯花生酱
- 6杯特别的K脆米片（不含米奇饼！）
- 1（12盎司）包装半甜巧克力片
- 1/3杯花生酱
如何做到这一点
- 在一个大型的微波炉中，将糖和玉米糖浆混合并拌匀。 微波炉高2分钟15秒; 同时，用热水冲洗勺子。
- 从微波炉中取出碗并搅拌混合物，刮下碗的两侧。 再将碗放回微波炉和微波炉再搅拌2分15秒，或直到混合物开始起泡和沸腾。 再次，冲洗勺子。
- 从微波炉中取出碗，加入1-1 / 2杯花生酱。 搅拌至混合物光滑并结合。
- 加入麦片并搅拌均匀。 倒入谷物混合物并将其压入13x9英寸的平底锅中，使用涂有油脂的勺子的背面均匀挤压。
- 将巧克力片和1/3杯花生酱混合在一个小型的微波炉内。 中等功率加热2分钟; 取出并搅拌。
- 如果需要，再回到微波30秒以熔化芯片。 搅拌至光滑，然后撒在谷物混合物上。 让完全冷却，然后切成条。 在室温下存放，盖好。
炉灶版
您也可以在炉灶上做到这一点; 根据配方指定的配料组合，除了在重的锅中用中火煮至混合物开始起泡并且糖溶解。 按照配方指示继续。 用小火锅将巧克力片和花生酱在低温下融化，经常搅拌，直至融化和光滑。 按照指示继续。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 320 |
| 总脂肪 | 11克 |
| 饱和脂肪 | 4克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 66毫克 |
| 碳水化合物 | 52克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 6克 |