这些美味的汉堡都塞满了切片炒蘑菇，然后烤或烧烤到完美。
如果你正在寻找一种有点不同的汉堡配方，这个汉堡配方是一个很好的选择。
你需要什么
- 1 1/2磅牛肉（瘦肉）
- 1/4杯洋葱（切碎）
- 2个中等蛋（略微打）
- 3/4杯面包屑（软）
- 1/4杯番茄酱
- 半茶匙盐
- 1/8茶匙胡椒粉
- 2汤匙黄油
- 8盎司蘑菇（切片）
- 6片奶酪（切达干酪，马苏里拉奶酪或美国）
- 6大包子（分割，烤制）
如何做到这一点
- 在一个大碗里，将碎牛肉，洋葱，鸡蛋，面包屑，番茄酱，盐和胡椒混合。
- 将牛肉混合物制成十二个薄（约1/4英寸厚）的肉饼。
- 在煎锅里，融化黄油，炒蘑菇，直到嫩。
- 将蘑菇放在6个馅饼上。
- 顶部有剩余的小馅饼和封边。
- 烤，锅烤，或烤汉堡到你想要的熟练程度。
- 每片都放上一片奶酪，让奶酪融化。
- 用生菜和西红柿分开烘烤的面包，或者您选择的调味品和蔬菜。
6人份。
你可能还喜欢