面包屑,巴马干酪和草药的混合物将这些烤鸡胸肉调味。 随意更换面包屑与潘科面包屑更脆的涂层。
对于大蒜的风味,将大约1/2茶匙的大蒜粉加入面包屑混合物中。 如果你愿意,用1茶匙意大利草药混合物代替牛至和百里香。
用土豆泥或烤土豆和沙拉或蒸蔬菜鸡肉。
你需要什么
- 3磅鸡胸肉(约4个鸡胸肉)
- 3/4杯干面包屑(普通)
- 1/2杯磨碎的巴马干酪
- 2茶匙干欧芹片
- 1茶匙盐
- 1/2茶匙干牛至(粉碎)
- 1/2茶匙干百里香(碎)
- 1/4茶匙胡椒
- 1/4杯融化的黄油
- 1汤匙冷黄油(切成小块)
如何做到这一点
- 将烤箱预热至350°F。
- 去除鸡肉的皮肤。
- 在一个碗里,将面包屑,巴马干酪,香菜片,盐,牛至,百里香和胡椒混合在一起。
- 将鸡肉浸入融化的黄油中。 用碎屑混合物包裹鸡肉。 在一个涂有油脂的浅烤盘中将鸡肉放在单层中,而不是接触。 用鸡块点鸡肉。
- 在预热的烤箱中烤约1小时,或直到鸡肉嫩。
- 根据美国农业部的数据,家禽的最低安全温度为165°F。如果不确定,请用插入最厚部分的食物温度计检查鸡肉 - 不要接触骨头。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1052 |
总脂肪 | 64克 |
饱和脂肪 | 24克 |
不饱和脂肪 | 23克 |
胆固醇 | 332毫克 |
钠 | 614毫克 |
碳水化合物 | 17克 |
膳食纤维 | 1克 |
蛋白 | 96克 |