这些是我们每天都能吃的最喜欢的。 我通常将它们作为开胃菜，但作为一个主菜（服务10作为开胃菜;作为主菜4）。 我们的一位朋友实际上吃了20个 - 晚餐前！
你需要什么
- 3/4杯花生油，分开
- 4磅鸡翅（约20只翅膀）
- 10汤匙黄油
- 3汤匙塔巴斯科酱
- 2茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒
- 1茶匙白胡椒
- 1茶匙辣椒
如何做到这一点
使用两汤匙油在每一个上润滑两张大的烤盘。
把翅膀切成3块; 丢弃翼尖（或存放股票），并将关节处的翅膀切成两块。
为了制作腌泡汁，将其余1/2杯花生油与其余成分一起放入小锅中，搅拌至黄油融化。
将鸡翅片放入一个大碗中，加入腌料，并将其均匀地涂在鸡翅上。
在室温下腌30分钟，或在冰箱中放置数小时或过夜。 搅拌几次，同时腌制以均匀地涂抹翅膀。
将烤箱预热至400ºF。
将翅膀放在涂有油脂的烤盘上，放入预热的烤箱中。 煮30分钟，然后倒出多余的液体。 用金属刮刀松开翅膀并转动，重新定位翅膀，使它们均匀烹饪。 再煮20分钟。
烹饪时间可能因机翼尺寸而异。 如果翅膀很小，烤20分钟，松开并按照上面的指示转动，再煮20分钟。
更多Tailgate食谱：
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 670 |
| 总脂肪 | 52克 |
| 饱和脂肪 | 17克 |
| 不饱和脂肪 | 20克 |
| 胆固醇 | 182毫克 |
| 钠 | 636毫克 |
| 碳水化合物 | 0克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 48克 |