您可以自己制作通心粉和奶酪，也可以使用手头或剩余食物。 诀窍是使用冷（或房间）通心粉和奶酪，以便在烧烤过程中保持更好的状态。
如果你不吃培根，别担心！ 留下培根，并加入洋葱的数量加倍，以获得可口美味的洋葱果酱，这与下面的格鲁耶尔奶酪配方完美配合！
你需要什么
- 对于BACON JAM
- 2磅切碎的培根
- 2个大洋葱，切碎
- 半杯红糖
- 2汤匙苹果醋
- 1/4汤匙辣椒粉
- 1/4茶匙咖喱粉
- 一个破折号辣椒
- 一杯咖啡
- 盐和胡椒
- 对于MAC N CHEESE （如果你不使用剩菜）
- 1磅通心粉面条
- 煮沸的水
- 2汤匙盐黄油
- 切碎2个青葱
- 2个蒜瓣，切碎
- 2片鼠尾草叶
- 1汤匙面粉
- 16盎司重霜
- 1杯切格鲁耶尔
- 1/4茶匙芥末粉
- 1/4茶匙弗兰克的辣酱
- 盐和胡椒粉调味
- 为了烤芝士
- 2片酵母面包
- 4片切达干酪
- 1/4杯通心粉和奶酪
- 1汤匙培根果酱
- 2拍盐腌黄油
如何做到这一点
对于BACON JAM
1.在一个中等大小的平底锅中，用中火烹制培根，直到脂肪变色，培根几乎变脆。 取出煮熟的培根，同时将培根油脂留在锅中。 加入洋葱和沙拉，直到焦糖和软 - 约15分钟。 加入切碎的脆皮培根回洋葱和红糖搅拌。 加入醋，辣椒粉，辣椒粉，咖啡，咖喱粉和盐和胡椒粉，并在低温下煮至少一小时，或直至形成厚厚的果酱。
对于MAC N CHEESE
煮开水，并准备通心粉面条，直到人类。 排干并放下。
与此同时，在酱锅中加入黄油并将热量调至中等。 加入青葱，大蒜和鼠尾草叶，煮至软化但不脆。 加入面粉并煮数分钟，直至出现松散的类似胡萝卜素的物质开始形成。 加入浓稠的奶油，让其煮熟，直到锅的两侧形成气泡，奶油开始减少并变稠一点。 加入格鲁耶尔，搅拌成8字形运动，直到奶酪融化并开始形成酱汁。 搅拌芥末粉，弗兰克的辣酱，加入盐和胡椒粉调味。 从热源中取出，让它冷却，凝结并粘在一起。
为了烤芝士
1.将两片切达干酪放在面包的一半上面，上面放上通心粉和奶酪，培根果酱，另一半的奶酪和剩下的一片面包。 黄油三明治的外部，放在煎锅或帕尼尼新闻。 煮至两面金黄色，所有奶酪融化。 从热中取出，放置一分钟，切片并上桌。