印度支那或印度食物是生活在印度的华人社区的产物。 他们的食物的美味口味已被采纳并适应印度的口味。 这种简单的中国Bhel食谱使用以前准备的印度 - 中国四川酱，可以提前制作并储存在冰箱中供将来使用。 中国的Bhel是一种美味的小吃，足够卫生，可以当饭吃。
你需要什么
- 1杯（250克）
- 小麦面条
- 1汤匙。 油菜籽，向日葵或蔬菜烹调油来炸面条
- 1/4杯磨碎的胡萝卜
- 1/4杯卷心菜切片很细
- 1/4杯非常薄切的青椒
- 1/4杯
- 豆芽
- 1/4杯切碎的葱
- 2汤匙。 新鲜切碎的香菜
- 1/4杯盐渍烤花生
- 半杯
- 印度中国川菜酱
- 1茶匙。 尖酸刻薄
- 2汤匙。 番茄酱
- 2茶匙。 辣椒酱
- 盐适量
如何做到这一点
- 加热一锅水直到沸腾。 加入一汤匙盐，然后加入面条。 煮至几乎完成并从水中移出。 沥干，放在盘子上冷却并晾干。
- 将食用油加热至油炸面条。 炸至金黄色脆脆。 从油中取出，沥干并放在纸巾上直到凉爽。
- 拿一个大的搅拌碗，粗糙地压碎炒面。 添加所有其他成分，搅拌均匀。
- 立即服用，否则会潮湿。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 137 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 299毫克 |
| 碳水化合物 | 19克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 5克 |