为什么榛子被称为榛子?

名字背后的故事

如果你是榛子的粉丝,你可能知道这些坚果也被描述为榛子或者坚果,但是你知道为什么吗? 通过这个概述,了解榛子如何得到这些名称,它们倾向于种植的位置,以及围绕世界上最流行的榛子酱的争议。

榛子与榛子的关系

天主教被认为是榛子被广泛称为榛子的事实的原因。

这是因为法国圣菲尔伯特的节日或庆典将于8月20日举行。这恰好是榛子准备收割的同一时间。 由于巧合,在欧洲,榛子被广泛食用,坚果被称为榛子。

另一方面,一些历史学家认为腓特烈这个词来源于德国的vollbart。 这个词的意思是“完整的胡须”,这是榛子的外壳似的。 尽管术语榛子和榛子可互换使用,但榛子通常是指商业栽培的榛子作物。

美国不同的名字

榛子在欧洲可能是榛子,但是在整个池塘里,它们通常被描述为坚果或平原榛子。 虽然有专家说,坚果是不同种类的榛子,但一旦坚果被去壳,任何类型的差异都很难看出来。 单单用肉眼就难以辨别它们。

在欧洲,法国,西班牙和意大利是榛子生产的震撼者,但在美国,俄勒冈有这样的区别。 据报道,该州增长了98%在美国种植的榛子。 到目前为止,大多数榛子种植在欧洲和中东,特别是土耳其。

花生酱的争议

大多数美国人都熟悉榛子,因为美味的法国酱Nutella的全球知名度。

然而,在2017年初,有报道称花生油中的棕榈油会导致癌症。 Nutella的制造商否认了这一说法,但这并没有阻止一些商店将产品从货架上移除。 据蒙特利尔公报报道,关于花生酱的恐慌源于欧洲食品安全协会发现加工棕榈油副产品可能会增加大鼠癌症的发病率。 据Gazette报道,EFSA从未挑出花生酱或告诉公众停止食用含加工棕榈油的食品。

还有其他一些食品也是用棕榈油制成的,包括人造黄油,饼干和巧克力,但新闻界可能已经将Nutella归功于该品牌,因为该品牌在世界范围内得到认可。 不幸的是,关于花生酱与癌症之间的脆弱联系的报道可能对榛子生产有不利影响。 只有时间才能说明花生酱和榛子协会是否可以从负面新闻中反弹。

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