这大蒜和药草搓羊排配方特色风味的经典组合,从而真正提高羔羊的善良的本性。 羊排腰肉很容易在市场上找到,可以通过烧烤,烧烤或者甚至泛油炸来烹饪。
你需要什么
- 8个羊羔肉排骨
- 2汤匙
- 橄榄油
- 4瓣大蒜(切碎)
- 1茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙红辣椒片
- 1汤匙
- 迷迭香 (新鲜,切碎)
- 1/2茶匙牛至
- 半茶匙百里香
- 2汤匙香菜(新鲜,切碎)
- 2汤匙薄荷(新鲜,切碎)
- 盐,味道
如何做到这一点
- 在一个大烤盘,折腾羊肉与橄榄油,大蒜,黑胡椒,红辣椒片,迷迭香,牛至,百里香。 一旦均匀涂覆,覆盖并冷藏至少4小时。 羊排可能会在一夜之间腌制。
- 预热烤架,烤盘或肉鸡。 从腌料和盐两面切下剁碎的慷慨。
- 中等稀有度的每面煮5到6分钟左右(根据厚度而定)。 用新鲜欧芹和薄荷分散。 在服务之前休息5分钟。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 1643 |
总脂肪 | 112克 |
饱和脂肪 | 47克 |
不饱和脂肪 | 49克 |
胆固醇 | 516毫克 |
钠 | 506毫克 |
碳水化合物 | 13克 |
膳食纤维 | 2克 |
蛋白 | 138克 |