这大蒜和药草搓羊排配方特色风味的经典组合，从而真正提高羔羊的善良的本性。 羊排腰肉很容易在市场上找到，可以通过烧烤，烧烤或者甚至泛油炸来烹饪。
你需要什么
- 8个羊羔肉排骨
- 2汤匙
- 橄榄油
- 4瓣大蒜（切碎）
- 1茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙红辣椒片
- 1汤匙
- 迷迭香 （新鲜，切碎）
- 1/2茶匙牛至
- 半茶匙百里香
- 2汤匙香菜（新鲜，切碎）
- 2汤匙薄荷（新鲜，切碎）
- 盐，味道
如何做到这一点
- 在一个大烤盘，折腾羊肉与橄榄油，大蒜，黑胡椒，红辣椒片，迷迭香，牛至，百里香。 一旦均匀涂覆，覆盖并冷藏至少4小时。 羊排可能会在一夜之间腌制。
- 预热烤架，烤盘或肉鸡。 从腌料和盐两面切下剁碎的慷慨。
- 中等稀有度的每面煮5到6分钟左右（根据厚度而定）。 用新鲜欧芹和薄荷分散。 在服务之前休息5分钟。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1643 |
| 总脂肪 | 112克 |
| 饱和脂肪 | 47克 |
| 不饱和脂肪 | 49克 |
| 胆固醇 | 516毫克 |
| 钠 | 506毫克 |
| 碳水化合物 | 13克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 138克 |