就像烤火鸡和蔓越莓酱的搭配，烤羊肉配上自己的调味品薄荷果冻。 这场比赛的起源似乎是未知的，但羊肉和薄荷已经并肩数百年。 也许这是羊羔的g and和泥土味以及薄荷的光泽和新鲜度的结合，这使得二人组很有吸引力，或者当农场到餐桌是一种标准的饮食方式时，草药在家畜的旁边生长得很充足漫游。
这种可口的薄荷酱配方很容易准备，并使用现成的薄荷果冻作为基础。 匆匆赶上你的下一个烤晚餐！
你需要什么
- 2汤匙糖
- 半杯水
- 1/4杯醋
- 1罐（8到10盎司）薄荷果冻
- 1/3杯
- 新鲜薄荷叶 （切碎）
- 1汤匙鲜榨柠檬汁
如何做到这一点
- 将糖，水和醋放入锅中，用中低火加热; 煨5分钟。
- 加入薄荷果冻并搅拌至混合均匀。
- 搅拌切碎的薄荷和柠檬汁。 沿着您选择的羊肉配方服务。
其他薄荷酱和羊肉食谱
无论您的花园里是否有丰富的薄荷，或者喜欢尝试没有商店购买的果冻的酱汁，您都可以享用新鲜薄荷酱的食谱。
这种薄荷酱配方有点浓烈，包括白葡萄酒醋，糖和薄荷。 或者你可以尝试一种传统的英国版本 ，它需要沸腾的水，使汤色变淡。
当然，一旦你有薄荷酱，你将需要大量的羊肉食谱！ 在假期或夏季，腌制和烤制的小羊羔腿始终是一道受欢迎的菜肴，烤羊腿配大蒜和香草，是充满活力的绿色调味品的完美搭配。 羊排不应该被遗忘，这种烤摩洛哥羊排首先在摩洛哥香料，大蒜，柠檬汁和薄荷中腌制，然后烤至完美。 或尝试羊排迷迭香 ，红酒醋和大蒜温和但美味，只是在等待新鲜的薄荷酱。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 20 |
| 总脂肪 | 0克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 1毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 0克 |