松露黄油是一种美妙且便宜的方法，可以在不花费成本的情况下获得这种外来真菌的味道。 用它来制作松露苹果和奶酪，这是一个适合浪漫晚餐的简单和放纵的食谱。 这个食谱非常丰富，所以你只能在相对小的部分吃它，但它是不可思议的。
用一些烤芦笋或蒸芦笋，水果沙拉，为这款美妙的苹果和奶酪做好准备，然后用丰富的巧克力甜点结束用餐。
你需要什么
- 1磅ditalini或肘意大利面
- 1/4杯松露黄油
- 3汤匙面粉
- 半茶匙盐
- 1/8茶匙白胡椒粉
- 2杯牛奶
- 1杯重的奶油
- 2杯切碎的哈瓦尔干酪
- 1杯切丝马苏里拉奶酪
- 1/2杯磨碎的巴马干酪
- 1杯软全麦面包屑
- 2汤匙松露黄油，融化
如何做到这一点
将烤箱预热至400°F。 黄油13“×9”玻璃烤盘，搁置。
把一大盆盐水煮沸。 同时，用中火将1/4杯松露黄油放入重锅中。 加入面粉，盐和胡椒; 烹饪并搅拌1分钟。 搅拌牛奶和奶油，并将混合物慢慢搅拌，用电线搅拌。
将面食加入沸水中煮至燕麦。
排水好。
将煮好的意大利面和三种奶酪一起放入平底锅里的酱汁中。 轻轻混合，然后倒入准备好的烤盘中。
将面包屑和2汤匙融化的松露黄油放入一个小碗中。 在盘子里撒上通心粉和奶酪混合物。
烘烤20至25分钟或直至通心粉混合物起泡并且面包屑开始变褐。 立即服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 936 |
| 总脂肪 | 50克 |
| 饱和脂肪 | 30克 |
| 不饱和脂肪 | 14克 |
| 胆固醇 | 140毫克 |
| 钠 | 871毫克 |
| 碳水化合物 | 87克 |
| 膳食纤维 | 4克 |
| 蛋白 | 33克 |