这种简单的炉灶牛肉炖牛肉或炖牛肉是用您可能手头有的原料制成的。 在配方中使用精益炖牛肉或立方牛排。 或者使用精益卡盘切割。
为这款美味的炖牛肉和面条添加沙拉，让您享受令人满意的家庭晚餐。 用切好的葱或新鲜切碎的香菜装饰炖菜。
你需要什么
- 1磅瘦牛肉（或小牛肉），切成一口大小的1英寸立方体
- 4汤匙面粉，分开
- 1茶匙盐
- 捏胡椒
- 2汤匙植物油
- 半杯切洋葱
- 1瓣蒜，切碎
- 2杯牛肉汤
- 1/4杯冷水
- 1罐（14.5盎司）番茄切块，稍微沥干（不要按）
- 半杯牛奶，淡奶油，或一半
- 1汤匙糖
- 1/2茶匙调味盐
- 1/2茶匙辣酱油
- 如果需要，3杯未煮过的面条，煮熟并用黄油和罂粟种子捣碎
如何做到这一点
- 用2汤匙面粉与1茶匙盐和一撮胡椒混合挖掘牛肉。 在荷兰烤箱加热植物油; 用洋葱挖掘牛肉，搅拌成棕色的各个方面。 加入大蒜和2杯肉汤。
- 将剩余的2汤匙面粉与1/4杯水混合; 搅入肉混合物中。 煮滚; 盖上并煨1/4小时。
- 在肉类混合物中加入西红柿，牛奶或奶油，糖，调味盐和辣酱油。 如果需要增稠，可以将更多的面粉和水混合在一起，然后将混合物搅入发酵液中。
- 将牛肉混合物放在盘子上，四周是热黄油面条。
约4份。
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