渴望超越 通常的嫌疑人的 俗气安慰？ 在Carrozza尝试马苏里拉奶酪，或者在马车里加入“马苏里拉奶酪”。这个意大利奶酪坚果和烤奶酪的爱孩子，这种油炸三明治渗透着温暖的奶酪。 给它在marinara或香蒜沙司和buon appetito中蘸一下！
你需要什么
- 菜籽油
- 12盎司切片马苏里拉奶酪
- 8片白面包（去壳）
- 冲洗犹太盐
- 胡椒粉
- ½杯面粉
- 2-3个鸡蛋
- 1杯普通面包屑
- 可选：marinara或香蒜酱（供食用）
如何做到这一点
在6夸脱的荷兰烤箱中将油倒入2“的深度，用中高的热量加热，直到您的油炸温度计读数为350°。
将4片面包分成芝士片。 用盐和胡椒调味，用剩余的奶酪片覆盖，制成4个三明治。 修剪外壳。
取出3碗，将面粉放入一个碗中，将鸡蛋（裂开并搅拌）放入另一个碗中，将面包屑放入最后一个碗中。 将每个三明治铺在面粉中，涂上鸡蛋并涂上面包屑，然后放在煎锅上。
煎至金黄色，每面约1-2分钟。
从油中取出后，让每个三明治休息大约一分钟，然后在顶部撒上一些调味汁并送达。