这种美味的龙虾杂烩充满了大块熟龙虾肉，玉米和蔬菜。 添加一些螃蟹或虾到这个杂烩，把它变成一个丰盛的海鲜玉米杂烩。
用一些碎熟熟的培根或额外的龙虾块把它顶上去。
你需要什么
- 2汤匙黄油（或部分培根滴）
- 5或6个葱（约3英寸的绿色，切成薄片）
- 1肋骨芹菜，切块
- 3汤匙切成甜甜的红色甜椒
- 2汤匙面粉
- 1/4茶匙克里奥尔调料
- 3杯鸡汤
- 1/2杯玉米粒（新鲜或冷冻和解冻）
- 1杯半重霜
- 1 1/2至2杯切丁煮熟的龙虾肉
- 可选：1个中型番茄（播种，切丁）
- 洁净盐的味道
- 新鲜研磨的黑胡椒调味
- 可选：1汤匙干雪利酒
- 可选：碎熟培根
如何做到这一点
- 在中低热量的中等锅中加热黄油; 加入葱，芹菜和甜椒。 炒至芹菜嫩，经常搅拌。 加入面粉搅拌至混合。 煮，搅拌1至2分钟。
- 加入克里奥尔调味料和鸡汤; 搅拌混合。 搅拌玉米粒。 煮，搅拌，直到变稠和起泡。 搅拌浓奶油，龙虾和番茄。 品尝并加入盐和胡椒，调味。 在雪利酒中搅拌并加热。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 343 |
| 总脂肪 | 25克 |
| 饱和脂肪 | 14克 |
| 不饱和脂肪 | 7克 |
| 胆固醇 | 129毫克 |
| 钠 | 900毫克 |
| 碳水化合物 | 18克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 13克 |