甜辣椒粉给这些简单的骨头鸡胸肉的颜色和味道。 鸡肉用洋葱和小鸡汤烘烤至完美。 将酸奶油搅入水滴中，制成美味的肉汁。
鸡肉配土豆泥和一面蔬菜或沙拉。
你需要什么
如何做到这一点
- 将烤箱加热至400 F（200 C / Gas 6）。 轻轻油一个大烤盘，搁置一旁。
- 用大煎锅或炒锅加热橄榄油。
- 撒上含有盐和新鲜黑胡椒的鸡肉。
- 在热橄榄油中烤制鸡胸肉。
- 把切好的洋葱放在准备好的烤盘里。 把鸡放在洋葱上，撒上辣椒粉。
- 把鸡汤倒在鸡肉上。
- 烘烤45至55分钟，或直至鸡胸肉在即时读取温度计上记录至少165°F。
- 将鸡从平底锅中取出，放到盘子上并保温。
- 从汁液中剔除脂肪，并将液体通过汁液分离器。
- 将滤过的果汁放在平底锅里（或者如果炉子安全的话可以使用烤盘）。 将液体在中等高温下煮沸。 将热量降低至3至4分钟，以减少和浓缩香料。
- 用酸奶油和面粉混合物搅拌并加热，不断搅拌，直至光滑并变稠。 不要让它沸腾。
- 用鸡肉即成肉汁。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 1325 |
| 总脂肪 | 77克 |
| 饱和脂肪 | 21克 |
| 不饱和脂肪 | 33克 |
| 胆固醇 | 418毫克 |
| 钠 | 653毫克 |
| 碳水化合物 | 15克 |
| 膳食纤维 | 3克 |
| 蛋白 | 134克 |