通心粉和烟熏切达干酪

这是一个简单的通心粉和奶酪配方,带有风味。 烟熏切达干酪为这款通心粉和奶酪带来独特的烟熏味道,而美国奶酪则采用了一点加工工艺,使其保持平滑和奶油状态。 我用面包屑(如图)将通心粉和芝士砂锅放在首位,但可随意省略打顶或用额外切碎的切达干酪加上。

根据您是否将其作为主菜或配菜,配方可以容易地翻倍至6至8人。

你需要什么

如何做到这一点

  1. 将烤箱加热至350°F。
  2. 轻轻涂上2到2个1夸脱的烤盘。
  3. 按照包装说明,在煮沸的盐水中煮通心粉。 排干并短暂冲洗; 搁置。
  4. 在中等低热量的大锅里,融化黄油; 加入面粉搅拌至混合。 搅拌盐,胡椒粉和芥末。 逐渐搅拌牛奶,继续煮食,搅拌,直至混合物变稠。 搅拌奶酪直至融化和光滑。 加入通心粉并搅拌混合。
  1. 将通心粉和奶酪混合物倒入准备好的烤盘中。
  2. 面包屑和融化的黄油结合起来,扔到很好; 撒在通心粉混合物上。 轻轻撒上辣椒粉。
  3. 烘烤25分钟,或直到变成褐色和起泡。

提示和变化

营养指南(每份)
卡路里 512
总脂肪 33克
饱和脂肪 19克
不饱和脂肪 10克
胆固醇 91毫克
1,108毫克
碳水化合物 31克
膳食纤维 3克
蛋白 22克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一个估计值,单个结果可能会有所不同。)