这款美味的通心粉沙拉是BLT爱好者口味的完美结合。
大量的培根使得沙拉呈现出极好的烟熏味,而新鲜的西红柿和生菜则增添了色彩和质感,使其成为一道美妙的沙拉,适合任何夏季用餐。 使用通心粉或类似的面食,如迷你penne或罗蒂尼,或迪塔里尼。
你需要什么
- 10片培根(厚切片;约12盎司)
- 黑胡椒口味
- 8盎司通心粉(约2杯干)
- 2个熟鸡蛋(粗切)
- 1个小红洋葱(切碎)
- 2个排骨芹菜(切丁)
- 1汤匙欧芹(新鲜,切碎)
- 2/3杯蛋黄酱(或品尝)
- 1 1/2汤匙柠檬汁
- 1冲大蒜粉
- 盐味道
- 2个西红柿(切片)
- 配菜:生菜叶或切丝莴苣
如何做到这一点
- 将烤箱加热至375°F。将带有箔片的大边缘烤盘放入烤盘中并放入一个架子。
- 将培根放在准备好的平底锅上的架子上。 用胡椒轻轻撒上培根,烤约25分钟,或直至变成褐色和酥脆。 搁置。
- 根据包装说明,在煮沸的盐水中煮通心粉。 用漏勺沥干,用凉水冲洗; 搁置。
- 将腌制好的培根切丁或碎,加入切碎的鸡蛋,洋葱,芹菜和欧芹的大碗中。
- 添加意大利面和折腾结合成分。
- 加入蛋黄酱,柠檬汁和大蒜粉。 加入盐和新鲜研磨的黑胡椒,调味。
- 如果需要,拌匀,加入更多的蛋黄酱。
- 在沙拉盘上,放置生菜叶或切丝生菜和几片新鲜番茄。 将生菜和西红柿加上约1/2至1杯通心粉沙拉。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 437 |
总脂肪 | 32克 |
饱和脂肪 | 8克 |
不饱和脂肪 | 11克 |
胆固醇 | 106毫克 |
钠 | 910毫克 |
碳水化合物 | 15克 |
膳食纤维 | 3克 |
蛋白 | 21克 |