如果您对韩国料理和文化感兴趣，不要忘记提高您对广泛流行的韩国酒精饮料的了解，包括makkoli。 这种饮料也被称为makgeolli或makgoli，由最近在韩国流行的奶白米酒制成。 这意味着在makkoli在美国和西方世界的其他国家获得追随者将不会太久。
通过对makkoli的评论，包括其内容和来源，对饮料开发欣赏，并考虑自己尝试。
Makkoli的历史
Makkoli是韩国最古老的酒精饮料。 高丽王朝时期可追溯到10世纪。 尽管它有着古老的起源，但直到最近，makkoli才被认为是韩国的月光。 其中一个非官方的名字是nongju，它指的是农民的根源，因为“nong”意味着农民，“ju”意味着饮料。 多年以来，人们都与美国的老年人或乡村人口类型相关联。
Makkoli的重新出现
Makkoli在韩国重新成为一种流行的饮料，因为那里的人对任何被认为有益于健康或幸福的饮料或食物都非常感兴趣。 鉴于韩国健康趋势的普及，makkoli在21世纪再次成为备受欢迎的饮品并不令人惊讶。
当然，不久之后，美国人和西方的其他人也会加入进来。 对于拥有大量韩裔美国人口的美国城市来说，这一比例增加了一倍，如洛杉矶。
那么，是什么让makkoli脱颖而出呢？ 对于初学者来说，饮料是由发酵大米，小麦和水的混合物制成的。
它不过滤（不像烧酒和清酒 ），所以它含有乳酸和酸奶中的一些好菌。 这意味着它可能有助于消化过程。 Makkoli也有纤维，维生素，只有6-8％的酒精含量。 为了比较，葡萄酒的酒精含量为10％至20％，另一种流行的韩国饮料烧酒含量为20％至40％。
makkoli的低酒精含量及其对健康的益处使其成为对酒精不感兴趣的人士的绝佳饮品。 如果可能的话，第一次尝试makkoli与以前尝试的人，并可以告诉你什么期望。 如果您认为没有人符合此法案，请向调酒师或服务器寻求建议。
趋势和口味
Makkoli有一种温和而略带浓郁味道的味道，使它与韩国料理的香味完美搭配。 尽管它已经成为时尚潮流，并且更加有趣的瓶子，品牌和口味已经上市，但它仍然非常便宜，适合制作混合饮料。 在平原时，将makkoli倒入小碗中，以便可以搅拌液体并且不会有沉淀物落到底部。