黑豆和芒果配上新鲜的甜椒，新鲜的墨西哥胡椒和新鲜的香菜，在这种简单的素食， 素食 ， 高蛋白和无麸质豆沙拉食谱中。 口味简单而强大，组合相当美味。
使用海盐或犹太盐为最好的味道，而不是普通的食盐。 同样，使用最好的橄榄油，如果可能的话，使用鲜榨青柠汁代替瓶装，以获得最佳风味。
这种黑豆和芒果沙拉配方是素食，素食和无麸质，而且只有一汤匙橄榄油分成四份，它的脂肪含量也相对较低。 而且，每份的热量少于200卡路里，这款豆沙也有资格作为低卡路里食谱。
如果你喜欢这种黑豆和芒果沙拉，或者，如果你正在寻找更健康的素食豆沙拉的理想完美的野餐，potlucks， 素食烧烤， 或只是因为， 在这里检查出更喜欢的素食和素食豆沙拉食谱 ，或者，如果是更多的豆类食谱，请查看这些素食豆腐食谱 ，或尝试这些简单的自制素食豆类汤之一 。
这种黑豆和芒果沙拉食谱是由Bush's®Beans提供的。
你需要什么
- 1 15.8盎司。 可以将黑豆，沥干和冲洗
- 1杯甜红，橙或黄色甜椒，切块
- 6个葱，切成薄片
- 1墨西哥胡椒胡椒，去籽或切碎，或辣酱调味
- 1/4杯香菜叶，切碎
- 1/4杯新鲜青柠汁
- 1汤匙。 橄榄油
- 2杯芒果，切块
- 海盐或犹太盐，味道
如何做到这一点
- 在一个大碗中，将排干和冲洗过的黑豆，切丁的甜椒，葱，切碎的墨西哥胡椒胡椒和新鲜的香菜混合。
- 在另一个小碗中，将橄榄油和酸橙汁一起搅拌（如果您使用热酱而不是新鲜的墨西哥胡椒胡椒，则可以加入辣酱）。
- 将橄榄油和青柠汁混合物倒入豆混合物中，轻轻搅拌至混合均匀。
- 一旦配料组合良好，小心轻柔地将芒果切成小块，并用海盐或犹太盐轻轻调味。
- 你可能想品尝，调整调味料，或在食用前加入少许盐。
食谱说明：
- 如果您将其作为侧沙拉使用，则该配方会提供四份，但如果您计划将其作为主菜使用，则计划接近两份至三份。
- 这个配方是素食，素食，无麸质和低卡路里。
每份营养信息：
卡路里：191; 脂肪的卡路里：34
％每日价值：
总脂肪：3.8克，6％
饱和脂肪：0.5g，3％
胆固醇：0mg，0％
钠：577mg，24％
总碳水化合物：31.9克，11％
膳食纤维：5.4g，22％
糖：14.2克
蛋白质：5.6克
维生素A 37％，维生素C 117％，钙5％，铁10％
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 485 |
| 总脂肪 | 5克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 101毫克 |
| 碳水化合物 | 88克 |
| 膳食纤维 | 24克 |
| 蛋白 | 26克 |