甜和挞起泡蓝莓和土质罗勒切过丰富的马斯卡朋和布里干酪层，而脆脆的黄油百吉饼充当了这个美味的甜点烤奶酪的独特包装。
你需要什么
- 1个百吉饼
- 一小块布里干酪
- 1.5汤匙。 马斯卡
- 1.5汤匙。 泡制蓝莓（1汤匙红糖和1楔柠檬汁）
- 3个新鲜的罗勒叶
- 2拍盐渍黄油
如何做到这一点
- 首先，起泡你的蓝莓。 这非常简单，只需将蓝莓直接加入1汤匙红糖的锅中，然后将热量调高即可。 几分钟后，蓝莓就会开始爆裂，你会想关掉热量。 挤完柠檬汁并放在一边。
- 接下来将百吉饼切成两半，将内侧面朝下放在砧板上。 拿一把小锯齿刀或一个葡萄柚勺，精巧地舀出百吉饼的圆形部分，这样你几乎可以在奶酪坐下的时候有一个护城河。
- 接下来，将你的布里切片添加到一边，并轻轻地将你的马斯卡彭涂抹到百吉饼护城河的另一边。 然后加入起泡的蓝莓和罗勒，并关闭三明治。 黄油双方放在一边。
- 将热量调至中等水平，然后将三明治加入煎锅（或帕尼尼新闻）中煮至三明治两边金黄酥脆，奶酪开始融化。 此时，请将三明治关闭，并让其在放置之前放置一分钟。