一些最好的鸡尾酒是一个古老的最喜爱的简单变化和曼哈顿乡村是一个光辉的例子。 该配方由加利福尼亚州圣地亚哥的罗伯特沃特鲁斯创建，它是曼哈顿流行的一种新鲜风味 。
虽然它是在加利福尼亚州创建的，但曼哈顿的乡村风格来自东海岸，因为它具有来自纽约的两个梦幻般的精神。 Leopold Bros.的苹果威士忌是 经典风味威士忌 的绝佳例子，而苦艾酒是来自Uncouth Vermouth的非常罕见的手工制作的覆盆子风味苦艾酒。
这是一种壮观的饮料，当它们聚在一起时，它具有美丽的风味，弥补了夏季和秋季之间的差距。
你需要什么
- 2盎司Leopold Bros.纽约
- 苹果威士忌
- 1/2盎司Uncouth苦艾酒
- 野生树莓
- 2破折号
- 费兄弟威士忌桶装苦艾酒
- 配樱桃酱
- 苹果切片 配菜
如何做到这一点
（来自加利福尼亚圣地亚哥的Robert Watrous的配方）
更多关于制作一个伟大的仿古曼哈顿的提示
威士忌。 Leopold Bros.纽约苹果威士忌是今天生产的最好的苹果威士忌之一。 它采用来自真正的纽约州苹果的所有天然成分制成，具有非常好的风味， 非常适合混入鸡尾酒 。
它售价约为45美元/ 750毫升瓶装，并且是一种 40％的ABV（80标准）威士忌 ，并且可以在网上和关闭的许多零售商处购买。
如果您正在寻找利奥波德兄弟的替代品，请谨慎行事。 风味威士忌市场上盛满了不同口味的威士忌，不管是太甜还是不自然的味道。 这款鸡尾酒值得一款真正的苹果威士忌，我会避免在这种情况下喜欢Jim Beam Apple 。
苦艾酒。 同样，Watrous配方中使用的苦艾酒也非常具体，我还没有找到一种商业上可用的替代品。 也就是说，等待或做任何你需要的东西来获得Uncouth Vermouth Wild Raspberry都值得期待。 它售价约为36美元/ 500毫升瓶，并且是18％的ABV（36标准）。 这种由纽约公司生产的小批量苦艾酒，以新鲜，当地和道德原料为荣。 他们也制作了许多其他的开胃酒，都值得一试。
另一种可供选择的选择是制作自己的树莓味苦艾酒 。 覆盆子的甜味对干苦艾酒基础来说是完美的，输液应该需要一周时间，但我会建议定期进行测试。
苦味。 曼哈顿质朴的最后一个要素是值得讨论的是苦涩。 费兄弟制作了一系列鸡尾酒苦味品，并有一些独特的风味。 这种饮料中使用的威士忌桶装苦艾酒真的不可替代，并且无论如何都会成为一瓶好酒，所以你可以用这个食谱作为借口来试用。
质朴的曼哈顿有多强？
如果The Rustic Manhattan混合使用来自Watrous配方的确切品牌，那么它会以非常令人愉快的16％ABV（32 proof）进入。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 174 |
| 总脂肪 | 1克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 3毫克 |
| 碳水化合物 | 44克 |
| 膳食纤维 | 7克 |
| 蛋白 | 1克 |