罐装葡萄叶

葡萄叶可以是罐头或冷冻 。 这些罐装葡萄叶与商业葡萄叶几乎相同，并且在制作dolma（酿葡萄叶）时也同样容易使用。

你需要什么

• 35个葡萄叶（新鲜采摘）
• 2汤匙盐
• 1杯水

如何做到这一点

1. 把一大壶水加2汤匙盐煮沸。 同时，将葡萄叶洗净，尽可能地将叶片剪下。
2. 将葡萄叶浸泡在沸水中40秒。 取下并立即用冷水冲洗。
3. 堆叠5的杆端都面向相同的方式。 从侧面滚动成雪茄形束。 最后将束放在品脱罐装罐中，在茎上留至少1/2英寸的顶部空间（为了做到这一点，您需要将顶端缩短）。

1. 将1杯水​​煮沸。 关掉热量。 搅拌在柠檬汁或柠檬酸。
2. 将液体倒在葡萄叶上。 拧上2件罐头盖。 在沸水浴中加热 15分钟。

营养指南（每份）
卡路里	2
总脂肪	0克
饱和脂肪	0克
不饱和脂肪	0克
胆固醇	0毫克
钠	1,994毫克
碳水化合物	0克
膳食纤维	0克
蛋白	0克

（我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的，应该被认为是一个估计值，单个结果可能会有所不同。）