甜菜类型

05年1月

甜菜类型

尽管超级市场上的农产品走道可能导致你相信，但并非所有的甜菜都是红色的。 甜菜来自各种颜色和大小 - 从红色和黄色到令人惊叹的糖果条纹的基奥贾甜菜。

无论您购买什么甜菜，将它们松散地存放在冰箱中，并保存至少一周（通常时间更长）。 如果您购买的甜菜叶子仍然附着在上面，甜菜和绿色蔬菜将持续更久更好，如果您将它们分开，然后将它们松散地包裹在塑料中并将它们放入冰箱中。

就像所有的根蔬菜一样，这是很好的 - 甚至是更可取的 - 因为甜菜在田间还有一点污垢仍然附着在它们身上。 摆脱任何多余的东西，把它们包在一个袋子里，这样污垢就不会溢出你的冰箱，但是在你准备好使用它们之前不要把它们洗干净。

05年05月

红甜菜

基本，甜美，朴实。 红甜菜是我们大多数人想到的甜菜，当我们的思想转向“甜菜”时。 如果可能的话，寻找带有新鲜绿叶的甜菜，如果可能的话 - 你会知道那些是新鲜的。 然而，红甜菜的优点在于它们是令人惊叹的储藏蔬菜。 在储存的时候可能会变得更温柔一些，但也可能会获得甜头。

红甜菜可以用很多方式使用，但我们中的许多人经常烤它们，这也证明了使它们易于剥离的好方法。 我们也是在罗宋汤中使用它们的粉丝 。

05年3月

金甜菜

金甜菜比红甜菜甜一点，但也有更加圆润和少土质的味道。 如果没有别的，金色甜菜在烤或沙拉中添加明亮，黄色的颜色，尤其是这种橙色和橙色沙拉 。 他们也很高兴加入一锅烤蔬菜，因为它们不会像红甜菜一样将所有东西染成粉红色。

04年05月

基奥贾甜菜

基奥贾甜菜自然条纹。 有些是微妙的黄色和橙色组合，而另一些则带有鲜艳的红色和奶油糖果手杖效果。 像其他甜菜一样使用它们，并且知道当甜菜被烹饪时，惊人的条带通常会消失，甚至消失。

05年05月

甜菜

任何甜菜都可以作为“甜菜”出售。 它们只不过是甜菜在春天被拉到稀薄的领域，以便为其他甜菜的生长腾出空间。 聪明的农民出售这些小样本作为特色项目。 它们很嫩，通常有美丽，甜美的绿色 - 不要让那些人浪费！ 我们喜欢用甜菜来供应甜菜 。