烘焙加强了甜菜的甜味，使其成为这款简单而营养的沙拉配方咸咸奶酪的完美贴膜。
你需要什么
- 3个大甜菜或4个甜菜
- 1汤匙，加上1茶匙特级初榨橄榄油，分开
- 2茶匙白葡萄酒醋或柠檬汁
- 1/4茶匙细海盐
- 4盎司
- 羊奶酪 ，崩溃
如何做到这一点
- 将烤箱预热至375°F。 修剪并清洗甜菜。 将甜菜放在一块大铝箔上，用1茶匙小麦将它们淋上。 的油，将它们包起来，并将箔包放在烤盘上。 烘烤直到用叉子刺穿甜菜 ，30至45分钟（注意年龄较大和/或较大的甜菜可以花费较长的时间烹饪）。 让甜菜坐下，直到它们足够凉爽，可以处理大约20分钟。
- 剥去甜菜（它们的皮肤应该容易滑落）并将它们切成1/2英寸的切片或立方体。 在一个中等的碗中，拂去剩下的1汤匙油，醋和盐。 把甜菜扔在衣服里。
- 将盛装的甜菜放在盘子或4份盘子上。 顶部他们与崩溃的羊奶酪。 立即服务。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 120 |
| 总脂肪 | 9克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 4克 |
| 胆固醇 | 25毫克 |
| 钠 | 432毫克 |
| 碳水化合物 | 5克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 5克 |