美国人喜欢他们的虾。 美国每年收获6.5亿磅以上，比世界上任何其他国家都多。 然而，这还不足以满足我们在美国对虾的渴望。 美国每年又进口2亿磅。 虾不仅营养丰富，而且是美国最受欢迎的贝类。 由于养虾，它可供大多数杂货店购买，并可全年使用。
这是开胃菜，沙拉，杂烩，当然，作为主菜的热门成分。
虾历史
虾这个词来自中古英语shrimpe，意思是“侏儒”或甲壳类动物本身。 在7世纪，虾和其他海鲜构成了中国饮食的主体，今天仍然如此。
1280年，马可波罗对包括虾在内的中国市场的丰富海产品进行了评论。 虾的收获可以追溯到17世纪，那里的路易斯安那州的河口居民使用的圆周高达2000英尺，以舀起美味佳肴。 直到1917年以后，机械化的捕虾才出现。
布巴甘虾公司的历史
虾在美国已经流行了几十年，但由于电影中的布巴甘虾虾公司的虚构故事，1994年电影“阿甘正传”的发行带来了对虾的全新喜爱。 它还激发了一个非常受欢迎的餐厅，它的名字今天仍在营业。
在电影中，汤姆汉克斯饰演的主角阿甘正在结识私人本杰明布福德蓝，迈克尔T.（米克尔蒂）威廉姆森扮演的角色。 “布巴”，因为威廉姆森的角色被昵称，在整个军队友谊中谈论了虾。 在战争中布巴被杀，但阿甘正在成为一名虾船船长，继承了他的遗产。
直到丹加中尉带着加里辛尼斯扮演的强大风暴，他发出了一句名言：“地狱中的哪里就是你的上帝”。 风暴过后，“珍妮，”阿甘的船，是唯一的一艘虾船，他变得非常成功。
虾和G鱼的历史
当两种看起来不相关的食物混在一起时，例如虾和沙砾的情况，这是很正常的。 这一切都始于马斯科吉美国原住民，他们以各种方式使用玉米作为食物。 当他们的沙粒与美国南部各州的沿海地区如格鲁吉亚，阿拉巴马州，南卡罗来纳州，北卡罗来纳州和路易斯安那州的大量虾类混在一起时，这道菜成为便宜而简单的一餐。 现在在美国各地的餐厅菜单，食谱和家庭餐桌上都可以看到它。 这道菜的多功能性使其有自己的节日和食谱。 如果你从来没有尝试过虾和沙砾，尝试这种克里奥尔式虾和沙砾食谱 。
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