如果你喜欢在巧克力商店购买的奶油夹心糖果,那么你会喜欢这些覆盆子奶油! 他们从预制的软糖(自制或商店购买)开始,所以它们制作速度快,而且它们非常柔软和奶油。 你可以将它们卷成坚果或浸在巧克力中,但是当我心情满意时,我只需将它们放入一点糖粉中,然后将它们吃掉即可!
你可以使用购买的软糖制作这些面霜,但我总是喜欢自制软糖。 它的味道更好! 覆盆子面霜可以用切碎的坚果卷成,或蘸巧克力或融化的软糖。 尝试基本的 软糖或棉花糖软糖 ,让你开始。
你需要什么
- 3/4磅软糖(见头条)
- 1/2杯覆盆子果酱(无籽,质量最好)
- 1/4杯筛糖粉(加上额外的滚动)
- 1/4茶匙柠檬汁
- 可选:红色或粉红色食用色素
如何做到这一点
1.将果酱放在一个小锅里,放在非常低的热量下,经常搅拌,直到它减少到1/4杯左右。 目标是煮出多余的水分,以使面霜不会太潮湿和粘稠。 一旦堵塞减少,将其从热源中取出并使其冷却至室温。
2.用糖粉除尘工作站和双手。 揉软糖直到它柔软和柔韧。
将其卷成厚约1英寸,并在软糖中切几个切口。
3.将果酱,柠檬汁和一两滴食用色素倒入方旦糖中,并将糖粉撒在顶部。 揉捏,直到成分和颜色均匀分布在整个。
4.捏碎小块的方旦糖,并将它们卷成手掌间的球。 如果你愿意,可以把它们放入糖粉或切碎的坚果中。 如果您想将它们浸在巧克力中,请将面霜放在烤盘上放置几个小时,直到它们形成皮肤,然后再将它们浸在巧克力中。