历史简介
面包果在整个热带地区自然生长。 它是如此有营养，人可以靠它！
它的名字来源于它与新鲜出炉的面包搭配的香气。 自18世纪中叶以来，面包果已遍布世界各地，为饥饿灾区提供便宜且营养丰富的食物来源。
与桑树相关的是，面包树果生长在看起来像热带棕榈树的高开花树上。 果实很大，形状像一个足球，外表皮光滑刺青。
面包果和疾病
面包果中的纤维含量高，不仅有助于降低血压，保持健康的心脏，还有助于降低不良（LDL）胆固醇和养成良好（HDL）胆固醇。 据信，面包果可以降低结肠癌的风险，并协助糖尿病患者控制糖水平。 正在进行广泛的研究以探索其他营养益处。
面包果被土着人民用来预防心脏病发作，降低血压和哮喘症状。 面包果树的花朵在烤好的牙龈上被烤干，以治疗牙齿疼痛。
惊人的好处
虽然面包果含有大量健康营养素，但让不信的人尝试它从未如此简单！ 像土豆一样，它很淀粉，常被形容为“平淡无奇”。
面包果中的矿物质包括钙，铁，钾，铜，锌，磷，硒，镁和锰。 面包果富含维生素B，C，K和E以及蛋白质。 由于没有胆固醇和钠和脂肪含量低，面包果含有天然糖和碳水化合物，可以打出精力。 一杯面包果含有大约227卡路里，几乎没有一种来自脂肪。 健康的omega-3脂肪来自哪里。
面包果面粉不含麸质，因此是面筋敏感者的最爱。
面包果虽然经常用香料和调味料烹饪，但可以新鲜切片，作为果汁或冰沙食用。
你需要什么
- 谢谢你来自委内瑞拉的Karina从特立尼达发布这款冰沙和果汁食谱。
- 1个成熟的面包果
- 半杯蒸发的牛奶（或燕麦粥）
- 2杯浓缩牛奶（或燕麦奶）
- 1茶匙香草精
- 地面1/2茶匙
- 肉桂味道
- 1/4茶匙磨碎的肉豆蔻
- 糖味（或3
- 苹果 ）
- 2汤匙朗姆酒（可选）
如何做到这一点
- 将面包果切成宿舍，取出心脏和种子。 去除皮肤。
- 在特立尼达，面包果被煮熟，最后的饮料用朗姆酒冷却或温热。 我已经制定了这个配方，用酒精和乳制品代替上面列出的替代品，它很好吃！