朗姆酒球是一种经典的糖果，原因很简单 - 它们很容易制作，味道很棒，每个人都喜欢将它们当作礼物。 这些丰富的巧克力球是圣诞节期间最常见的，但没有理由让你不能全年享受！ 它们含有相当数量的酒精，但如果您想制作适合儿童的版本，请将另一种液体换成朗姆酒，然后根据需要添加任何其他调味剂，如黄油朗姆酒提取物。
制作这些糖果时不必将自己限制在朗姆酒上 - 尝试用波旁酒取代朗姆酒，看看您的想法！
这些糖果在老化至少2至3天后效果会更好，所以一定要让它们在您计划提供服务之前的几天内完成。
你需要什么
如何做到这一点
- 将巧克力片或切碎的巧克力放入一个大的微波炉内，微波搅拌直至融化，每45秒钟搅拌一次，以防止过热。
- 一旦巧克力融化后，加入玉米糖浆和朗姆酒并搅拌至完全结合。 搅拌晶圆屑，1/2杯糖粉和切碎的坚果。
- 用保鲜膜包住碗，并将混合物放入冰箱中，直到其坚固到可以成型约1小时。
- 使用小糖果勺或勺子，将糖果滚入手掌间的小1英寸球。
- 将剩余的1/2杯糖粉放入一个小碗中，并将糖球滚动。 （或者，球可以在切碎的坚果或可可粉中滚动）。
- 将朗姆酒球放入密封容器中并冷藏，使其老化几天。
朗姆酒球可以额外存放2到3周，许多人觉得他们的年龄越长越好，所以他们是一个伟大的前瞻性治疗。 将球存放在冰箱中，让它们在食用前达到室温。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 115 |
| 总脂肪 | 6克 |
| 饱和脂肪 | 1克 |
| 不饱和脂肪 | 2克 |
| 胆固醇 | 0毫克 |
| 钠 | 35毫克 |
| 碳水化合物 | 14克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 1克 |