夏威夷时令水果和蔬菜

夏威夷水果和蔬菜的季节性指南

正如当地人所知,夏威夷的生长季节持续一整年。 下面列出了夏威夷种植的水果和蔬菜。 如果您访问这些岛屿,当地种植的高品质水果和蔬菜将令您惊叹不已,以及一年中的农民市场的活力 - 这是非常值得寻找一个市场或两个味道和整体体验。 有些市场设定了当地人排队的开始时间,等待着非常兴奋地进入。

要了解更多关于在夏威夷当地吃东西的信息,请查看夏威夷当地食品指南 。 请注意,您还可以查看季节( 春季夏季秋季冬季 )的产量,以追踪大陆的生长季节并发货。

鳄梨 ,9月到4月

香蕉 ,丰收季节从六月到十月,但全年收获。 寻找一个令人愉快的品种,从大到小,极其淡黄色到粉红色。

白菜 ,全年

胡萝卜 ,全年

芹菜从四月到八月达到峰值,但是从二月到十月收获

玉米 ,全年

黄瓜 ,全年

茄子 ,全年

生姜 ,二月至十一月,全年都有干/根(如非热带地区的人们习惯)。 新鲜收获的生姜是一种真正的美味 - 鲜嫩。

青豆 ,全年

葱/葱 ,全年

棕榈心 ,全年。 棕榈心是来自某些类型棕榈树的内心。

草药 ,全年

生菜 ,全年

石灰 ,六月到三月

Luau / Taro Leaf ,全年。 芋头植物的大心形叶子,像大多数绿色蔬菜一样,可以以各种方式使用,包括用猪肉包裹来制作萝拉。

荔枝 ,五月至九月高峰,但全年收获。 鲜荔枝具有美妙的花香和明亮松脆的质地。

抓住他们,剥开他们,然后吃掉他们。

芒果 ,3月到11月

甜瓜 (哈密瓜,蜜露,西瓜),五月至九月

蘑菇 ,全年

6月到10月, Ohi'a'ai / Mountain Apples

洋葱 ,全年

橘子 ,全年

木瓜 ,全年。 木瓜提供的不仅仅是他们的水果,他们中心有光泽的黑色种子也是可食用和美味的。 他们有一个辛辣的味道,在沙拉酱中很棒。

菠萝 ,全年。 选择感觉沉重的菠萝,因为它们的大小和气味就像你希望它们的味道一样。

萝卜(小) ,全年

萝卜(萝卜和其他大型品种) ,全年

红毛丹 ,十月至三月。 这些看起来很像荔枝,但外表更加疯狂 - 就像火星上覆盖着火星的小红球一样。 和荔枝一样,只要去皮吃就可以了!

菠菜 ,全年

草莓 ,一月到四月高峰期,但从十月到七月收获

杨桃 ,九月至四月。 杨桃非常娇嫩,所以寻找最小的瘀伤。

六月到三月的西葫芦

甜洋葱 ,六月至十二月

甜椒 ,全年

红薯 ,全年

橘子 ,9月到2月

太郎 ,全年。 这种淀粉状的根蔬菜(嗯,在技术上它是一种球茎)是夏威夷传统饮食的中流砥柱。

你可能最了解它变成poi,但它可以被烤,切片,变成薯片,并且通常像马铃薯一样处理。

西红柿 ,全年

冬季壁球 ,六月至三月

西葫芦 ,全年

西葫芦开花 ,全年