夏威夷水果和蔬菜的季节性指南
正如当地人所知,夏威夷的生长季节持续一整年。 下面列出了夏威夷种植的水果和蔬菜。 如果您访问这些岛屿,当地种植的高品质水果和蔬菜将令您惊叹不已,以及一年中的农民市场的活力 - 这是非常值得寻找一个市场或两个味道和整体体验。 有些市场设定了当地人排队的开始时间,等待着非常兴奋地进入。
要了解更多关于在夏威夷当地吃东西的信息,请查看夏威夷当地食品指南 。 请注意,您还可以查看季节( 春季 , 夏季 , 秋季 , 冬季 )的产量,以追踪大陆的生长季节并发货。
鳄梨 ,9月到4月
香蕉 ,丰收季节从六月到十月,但全年收获。 寻找一个令人愉快的品种,从大到小,极其淡黄色到粉红色。
白菜 ,全年
胡萝卜 ,全年
芹菜从四月到八月达到峰值,但是从二月到十月收获
玉米 ,全年
黄瓜 ,全年
茄子 ,全年
生姜 ,二月至十一月,全年都有干/根(如非热带地区的人们习惯)。 新鲜收获的生姜是一种真正的美味 - 鲜嫩。
青豆 ,全年
葱/葱 ,全年
棕榈心 ,全年。 棕榈心是来自某些类型棕榈树的内心。
草药 ,全年
生菜 ,全年
石灰 ,六月到三月
Luau / Taro Leaf ,全年。 芋头植物的大心形叶子,像大多数绿色蔬菜一样,可以以各种方式使用,包括用猪肉包裹来制作萝拉。
荔枝 ,五月至九月高峰,但全年收获。 鲜荔枝具有美妙的花香和明亮松脆的质地。
抓住他们,剥开他们,然后吃掉他们。
芒果 ,3月到11月
甜瓜 (哈密瓜,蜜露,西瓜),五月至九月
蘑菇 ,全年
6月到10月, Ohi'a'ai / Mountain Apples
洋葱 ,全年
橘子 ,全年
木瓜 ,全年。 木瓜提供的不仅仅是他们的水果,他们中心有光泽的黑色种子也是可食用和美味的。 他们有一个辛辣的味道,在沙拉酱中很棒。
菠萝 ,全年。 选择感觉沉重的菠萝,因为它们的大小和气味就像你希望它们的味道一样。
萝卜(小) ,全年
萝卜(萝卜和其他大型品种) ,全年
红毛丹 ,十月至三月。 这些看起来很像荔枝,但外表更加疯狂 - 就像火星上覆盖着火星的小红球一样。 和荔枝一样,只要去皮吃就可以了!
菠菜 ,全年
草莓 ,一月到四月高峰期,但从十月到七月收获
杨桃 ,九月至四月。 杨桃非常娇嫩,所以寻找最小的瘀伤。
六月到三月的西葫芦
甜洋葱 ,六月至十二月
甜椒 ,全年
红薯 ,全年
橘子 ,9月到2月
太郎 ,全年。 这种淀粉状的根蔬菜(嗯,在技术上它是一种球茎)是夏威夷传统饮食的中流砥柱。
你可能最了解它变成poi,但它可以被烤,切片,变成薯片,并且通常像马铃薯一样处理。
西红柿 ,全年
冬季壁球 ,六月至三月
西葫芦 ,全年
西葫芦开花 ,全年