春天终于到来了，这意味着西班牙人聚集到最近的terraza ，这是一个室外露台，在那里他们慢慢啜饮许多冰冷的西班牙鸡尾酒，同时享用松脆的薯片和海胆橄榄。 这是一年中最适合当地人做的最好的时间，并享受一年中这个时候通常伴随的温和天气。
但是不管你今年春天是否来西班牙旅游，你仍然可以像西班牙人一样喝六种最受欢迎的西班牙鸡尾酒。
05年1月
Tinto de Verano令人耳目一新的tinto de verano。 Lauren Aloise /西班牙语Sabores 你知道在西班牙订购桑格利亚汽酒并不像你想象的那么普遍吗？ 相反，当地人喜欢清爽的tinto de verano ，这是冰，红葡萄酒和人造甜味苏打水（ casera ）或柠檬苏打水的完美搭配。 如果你在家里做饭 ，你可以很容易地用柠檬水和苏打水替代，甚至可以使用橙色苏打水来制作一个tinto de verano con naranja 。 这种简单的饮料可以遍布全国各地，但在安达卢西亚和马德里尤其受欢迎。 这是春季露台上的完美选择，悠闲午餐更是如此。
05年05月
经典桑格利亚经典桑格利亚，Flickr CC 2.0 如果你坚持桑格利亚汽酒，你就不会失望 - 当它被做成正确的方式时！ 西班牙有无数的桑格利亚食谱，但经典版包括红酒，白兰地或苦艾酒，以及橙子和柠檬片。 尽量避免添加任何重糖，第二天你会感谢你自己！
05年3月
白葡萄酒桑格利亚汽酒白葡萄酒桑格利亚酒，Flickr CC 2.0 经典桑格利亚配方的另一个变化是清爽的白葡萄酒桑格利亚版本。 通常用卡瓦酒或果味的白葡萄酒制成，它可以用葡萄，桃子或甜瓜点缀 - 或者更好，这三者的组合！
04年05月
Shandy（克拉拉）Clara，Flickr CC 2.0 如果你看到人们啜饮着淡淡的，多云的啤酒不会感到惊慌 - 这可能是克拉拉。 一种用等份啤酒和柠檬苏打（如果需要可以用柠檬水代替）制成的清凉啤酒，这种清爽的啤酒替代品是一种流行的中午饮料。
05年05月
Cava和柠檬冰糕芭芭拉博尼索利/盖蒂图片社 如果你渴望甜点的甜鸡尾酒，清爽的卡瓦和酸柠檬冰糕永不失败的组合是完美的。 容易准备在几分钟之内，简单地服务一个优质柠檬冰糕并且盖住它在cava，并且（加强一个切口）顶面与一些新鲜的莓果。