在大多数食谱中，直到烹饪时间结束时才添加酸奶油 ，但您可能需要一些能延长烹饪时间的东西。 这种模拟酸奶油是用酸奶酪和其他成分制成的酸奶油替代品。 对于慢速烹饪来说这是一个不错的选择，因为它不会像奶制品酸奶油一样分解或凝结。
在沙拉酱，肉丸菜和砂锅菜中尝试。 无论是否煮熟，蘸酱都很好。
你需要什么
- 2汤匙牛奶
- 1汤匙柠檬汁
- 1杯奶酪（奶油）
如何做到这一点
- 在搅拌机中混合所有成分
- 覆盖并加工，直到混合物光滑且奶油状。
- 用浸渍或其他食谱代替普通的酸奶油。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 三十 |
| 总脂肪 | 1克 |
| 饱和脂肪 | 0克 |
| 不饱和脂肪 | 0克 |
| 胆固醇 | 5毫克 |
| 钠 | 146毫克 |
| 碳水化合物 | 1克 |
| 膳食纤维 | 0克 |
| 蛋白 | 3克 |