在大多数食谱中,直到烹饪时间结束时才添加酸奶油 ,但您可能需要一些能延长烹饪时间的东西。 这种模拟酸奶油是用酸奶酪和其他成分制成的酸奶油替代品。 对于慢速烹饪来说这是一个不错的选择,因为它不会像奶制品酸奶油一样分解或凝结。
在沙拉酱,肉丸菜和砂锅菜中尝试。 无论是否煮熟,蘸酱都很好。
你需要什么
- 2汤匙牛奶
- 1汤匙柠檬汁
- 1杯奶酪(奶油)
如何做到这一点
- 在搅拌机中混合所有成分
- 覆盖并加工,直到混合物光滑且奶油状。
- 用浸渍或其他食谱代替普通的酸奶油。
营养指南(每份) | |
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卡路里 | 三十 |
总脂肪 | 1克 |
饱和脂肪 | 0克 |
不饱和脂肪 | 0克 |
胆固醇 | 5毫克 |
钠 | 146毫克 |
碳水化合物 | 1克 |
膳食纤维 | 0克 |
蛋白 | 3克 |