这个苹果蛋糕是一个令人难以置信的美味和湿润的布丁蛋糕，内置红糖焦糖糖浆。
用这款美味无蛋的布丁蛋糕庆祝苹果季节。 神话般的味道和简单使它绝对不可抗拒。 将一些温热的糖浆淋在蛋糕上，并用一勺冰淇淋送达。
你需要什么
- 对于糖浆：
- 1杯淡红糖（包装）
- 1汤匙加1茶匙玉米淀粉
- 4汤匙黄油
- 1杯水
- 对于苹果：
- 2个大苹果（去皮，去核，切碎）
- 1/3杯淡红糖（包装）
- 对于蛋糕面糊：
- 1个1/3杯
- 通用面粉 （6盎司）
- 半茶匙盐
- 2 1/2茶匙发酵粉
- 1茶匙
- 肉桂
- 1/3杯淡红糖（包装）
- 4汤匙黄油（软）
- 1/2杯牛奶
如何做到这一点
轻轻涂上8英寸的方形烤盘。
将烤箱加热到400°F
在一个锅里，加入1杯红糖，玉米淀粉，4汤匙黄油和1杯水。 煮沸，煮，搅拌，直至变稠。 倒入准备好的烤盘并搁置。
在一个中等的碗中，将切碎的苹果与1/3杯红糖混合。 折腾彻底涂上苹果块。
在搅拌碗中，将面粉，盐，发酵粉，肉桂，1/3杯红糖，4汤匙软黄油和1/2杯牛奶混合。
搅拌直至混合好。 加入切碎的苹果并拌匀。 将苹果面糊混合物均匀地抹在热糖浆上。 烘烤30分钟，直至坚硬，糖浆在边缘起泡。
用一个大汤匙或抹刀，用一勺香草冰淇淋和一滴细糖浆将切好的苹果布丁放在盘子上。
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| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 404 |
| 总脂肪 | 16克 |
| 饱和脂肪 | 9克 |
| 不饱和脂肪 | 5克 |
| 胆固醇 | 35毫克 |
| 钠 | 484毫克 |
| 碳水化合物 | 66克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 3克 |