当你考虑到甜菜具有所有蔬菜中天然含糖量最高的食物,但仍然保持奇迹般的低卡路里含量时,在冰沙和生汁中使用它们是有道理的。 事实上,这些黑暗的食物是叶酸的极好来源,并含有高浓度的锰和钾。 梨的纤维含量高,维生素C和铜含量高,其无辜的甜味与甜菜的土质完美平衡。 这个配方不需要昂贵的慢榨汁机; 一台普通的搅拌机或食物加工机将会很好。 如果您尝试切出精制糖或无乳糖或无麸质饮食计划,我们的红色冰沙也是理想选择。
这款甜菜和梨冰沙配方最初来自灵魂食谱食谱,并已从原始荷兰语翻译成英文,并在出版商的许可下转载。
你需要什么
- 2份新鲜生甜菜
- 4梨
- 6汤匙蜂蜜
- 2个柠檬(仅限果汁)
- 1杯1/4杯(300毫升)冷水
- 碎冰块或小冰块(可选)
如何做到这一点
- 清洗和剥离甜菜和梨
- 将甜菜切成小块并切成梨块。
- 将切块甜菜和切碎的梨加入搅拌机中并搅拌。 加入蜂蜜,柠檬汁,水和一点冰块(如果使用的话)。 混合,直到光滑和泡沫。
- 立即服务。
提示:要制作这个配方的纯素版本,只需使用龙舌兰糖浆来甜化。 当然,您也可以使用红糖来增加醇厚的甜味。
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