苹果桃馅饼

这款苹果派馅饼是口味和质地的完美结合。 烘烤过程中产生的果汁就像野生甜蜜的花蜜。 这个食谱是“馅饼在广场上”的第一名赢家的变体,这是我几年前评价的一场当地烘焙比赛。 使用冰箱馅饼皮可获得最佳效果。 但你也可以使用购买的冷藏面包,或者做我的热水糕点。

当您购买桃子进行烘焙时,请确保它们坚固,但是稍微受到手指压力。 你不想使用过熟的桃子,因为它们会溶解在这块馅饼中。 格兰尼史密斯苹果一年四季都可以买到,而且通常都是用于烘烤的完美成熟品。

上次我做了这个,我用了白桃,这使得水果融合在一起。 然后,当有人咬一口,他们会得到一个甜蜜的惊喜!

你需要什么

如何做到这一点

1.将烤箱预热至400°F。 9号线“馅饼锅,配有一个冷藏馅饼皮。

2.在一个大碗里,将糖,木薯粉,肉桂,苹果和桃片混合并轻轻混合以涂抹水果。

3.将玉米片撒在馅饼皮的底部,并用苹果 - 桃混合物填充。 用干柠檬Jell-O撒上水果,并加点小块黄油。

4.加上顶部地壳和长笛。

在顶部地壳切下装饰性的裂缝,撒上大量的砂糖。

5.在400°F烘烤10分钟,然后降低烤箱温度至350°F并再烘烤45-50分钟,直至果汁起泡并且外壳深金棕色。

6.放入馅饼之前,让馅饼在线架上冷却至少1小时。

营养指南(每份)
卡路里 252
总脂肪 6克
饱和脂肪 3克
不饱和脂肪 2克
胆固醇 16毫克
105毫克
碳水化合物 50克
膳食纤维 4克
蛋白 2克
(我们食谱的营养信息是使用成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计,单个结果可能会有所不同。)