肉饼是那些最终的不失败舒适食品之一。 丰盛和充盈，简单准备和装载味道。 肉饼是很多家庭的主食，经过一些小的改变，任何人都可以享受无麸质生活方式。
这没有大惊小怪的无肉饼肉配方制作一个大面包，这意味着肉饼剩菜。 如果你从来没有在两块无麸质面包之间留下厚厚的剩下的肉饼，你应该尝试一下。
要制作无麸质面包屑，只需将普通面包屑换成无麸质面包屑或饼干面包屑即可。 此外，确认在这个配方中使用的番茄酱和辣酱油是不含麸质的。
将一批或两批自制的无麸质面包屑放入冰箱，随时准备制作无麸质肉饼。 简单方便。
当为这个配方购买调味酱时，一定要检查标签，因为一些品牌包括麸质。 Annie's Naturals有机番茄酱是一种美味的无麸质番茄酱选择。
为了减轻这个食谱，把地面火鸡换成碎牛肉。 为肉饼添加一点热量，加1/4茶匙红辣椒片。
你需要什么
- 2磅碎牛肉
- 2个大鸡蛋
- 2盎司苹果酱
- 1杯无麸质饼干面包屑（或无麸质面包屑）
- 1个中等大小的洋葱（切碎）
- 1/4杯青椒（切碎）
- 2茶匙辣酱油（无麸质）
- 1杯番茄酱（无麸质，分开）
如何做到这一点
- 将烤箱加热至400°F（204°C）
- 在一个大碗里加入碎牛肉，鸡蛋，苹果酱，面包屑，洋葱，青椒，辣酱油和1/2杯番茄酱。
- 用你的双手彻底混合混合物。 如果你喜欢，你可以使用一次性手套。
- 如有必要，加入少量牛奶或水以润湿混合物。
- 使用大铲将肉混合物铲成9x5x3英寸的面包盘。 按下并平滑顶部。
- 在加热的烤箱中烘烤30分钟。 小心取出锅，倒掉多余的脂肪。
- 将剩余的1/2杯番茄酱涂在面包顶部，返回烤箱再烤30分钟。
提醒
- 始终确保您的工作表面，器皿，平底锅和工具不含麸质。
- 始终阅读产品标签。 制造商可以改变产品配方，恕不另行通知
- 如有疑问，在联系制造商确认产品不含麸质之前，请勿购买或使用产品。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 360 |
| 总脂肪 | 14克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 6克 |
| 胆固醇 | 154毫克 |
| 钠 | 482毫克 |
| 碳水化合物 | 21克 |
| 膳食纤维 | 1克 |
| 蛋白 | 37克 |