素食逾越节和派德食谱（含素食选项）

越来越多的人将素食菜肴和素食菜肴融入他们的逾越节或晚餐。 尝试这些首选，以享受多种健康的素食逾越节或西德餐！ 所有都适合素食逾越节，大多数都是素食主义者。

• 08年1月

  逾越节点心或小吃：巧克力玛索

  这是逾越节食谱之一，你忘记它是逾越节的犹太洁食 ，因为它非常美味！ 只需要几个简单的配料，你会发现制作这种逾越节点心也很容易。 对于素食主义者版本，只要确保您使用的巧克力不含乳制品，并使用纯素人造黄油代替黄油。

• 08年2月

  纯素甘薯和玛索库格尔食谱

  这种素食和纯素kugel配方不含胆固醇，脂肪含量低于传统的带鸡蛋的kugel，对素食逾越节晚餐来说，这将是一个有趣的主菜或一面。

• 08年3月

  素食和纯素甜菜砂锅

  这款简单的烤甜菜砂锅配方使甜菜变甜，加入一点点糖，并添加一点香料，使天然香味真正闪耀。 甜菜砂锅是您的素食或素食逾越节或Seder餐的完美多彩配菜。

• 08年04月04日

  德系苹果和核桃Charoset

  这款逾越节charoset食谱不仅纯素，而且令人难以置信的快速和容易制作，更别提令人难以置信的美味！ 适合您的素食逾越节派对餐。 使用有机葡萄酒和未加糖的糖，将使这个配方适合所有素食客人，无论他们的饮食多么严格！

• 08年05月05日

  素食主义者Matzo球汤

  这个食谱使用豆腐作为粘合剂而不是鸡蛋来制作传统的素食主义者的薄饼汤！ 由于豆腐，这种食谱可能不适合阿什肯纳奇犹太人，但适用于大多数其他人不太严格的素食或素食逾越节饮食。

• 08年06月

  逾越节通心粉和奶酪

  通心粉和奶酪的逾越节？ 当然，为什么不呢！ 用这个简单的素食逾越节食谱，让孩子们休息一下kugel和matzo。 这种素食逾越节奶酪食谱来自云杉犹太食品专家Giora。 Giora说，他的全家都非常喜欢在逾越节上吃通心粉和奶酪。

• 08年7月

  逾越节早餐：Matzo Brei

  Matzo brei是一种类似于炒鸡蛋的素食逾越节早餐，并且简单而美味，足以全年供应，而不仅仅是在逾越节。

• 08年08月

  逾越节奶酪Blintzes

  这些芝士薄饼是逾越节期间素食者最适合的经典阿什肯纳齐犹太食物。