这些饼干对于秋季来说是完美的，但它们是一年中任何时候都受欢迎的。 让他们提前预热，并在微波炉中加热， 享用美味的早餐 ，或者通过为他们提供特别的家庭早午餐，让您的假期客人惊喜不已。
您可以使用建议的格兰尼史密斯苹果或任何类型的这些伟大的品尝苹果肉桂饼干。
你需要什么
- 2 1/4杯通用面粉，约10盎司
- 1/3杯砂糖
- 1汤匙发酵粉
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙肉豆蔻
- 1 1/2茶匙肉桂
- 5汤匙冷黄油，切成小块
- 3/4杯酪乳
- 1茶匙香草精
- 2个中等苹果，去皮，芯，并切碎（约1 1/2杯）
- 奶油或牛奶和肉桂糖混合，用于打顶，可选
- 对于香草釉：
- 1杯半糖果糖
- 3汤匙软化黄油
- 根据需要2至4汤匙热水
- 1/2茶匙香草精
如何做到这一点
- 将烤盘与羊皮纸或硅胶烤盘贴成一条线。 将烤箱加热到华氏425度
- 在一个大碗中，将面粉，糖，发酵粉，盐，肉豆蔻和1/2茶匙肉桂组合。 用糕点搅拌机或手指，在黄油块中工作，直到混合物看起来像细面包屑。 搅拌切碎的苹果。 将酪乳和1茶匙香草混合; 搅拌成第一种混合物，直到所有的成分被弄湿。 根据苹果的水分，可能需要更多的酪乳或面粉。
- 转到面粉表面并揉搓几次，直到形成柔软的粘性面团。 拍成约3/4英寸厚的圆形，并用2英寸饼干切割机切割。
- 安排在准备好的烤盘上。 如果需要，用奶油或牛奶刷上盖，撒上肉桂糖混合物。 烘烤12至14分钟，直至浅棕色。 在机架上很酷。
- 结合糖果的糖和黄油; 添加香草。 打在热水里。 每次几茶匙，直到混合物的细腻性一致。 淋在冷却的饼干上。
- 在就餐之前，将饼干冷却或稍微加热。
| 营养指南（每份） | |
|---|---|
| 卡路里 | 226 |
| 总脂肪 | 10克 |
| 饱和脂肪 | 5克 |
| 不饱和脂肪 | 3克 |
| 胆固醇 | 19毫克 |
| 钠 | 405毫克 |
| 碳水化合物 | 33克 |
| 膳食纤维 | 2克 |
| 蛋白 | 2克 |